Паштет з сочевиці

Зміст

Складові:
приготування:
Відео: Як приготувати паштет з нуту і сочевиці - Рецепт від Все буде добре - Випуск 377- 21.04.14
Відео: Паштет з пророщеної сочевиці Сироїдіння Блог йогів

В Пост у мене завжди роздуми - а чим же я буду снідати? Справа в тому, що я звикла вранці є або мюслі з кефіром, або бутерброди з сиром- іноді - яйця. Але нічого цього в Пост не можна. Розігріти якесь друга страва, що залишився з вечері, я не можу - як-то не хочеться "серйозної" їжі з ранку. З чим же пісним зробити бутерброд? ... Виявляється, є чудовий рецепт пісного паштету, дуже простий і швидкий. Чесно зізнатися, я трохи сумнівалася, чи буде це смачно - розмелена сочевиця, цибуля, морква ... Але виявилося, що вельми і вельми! А намазаний на підсмажений і натертий часником хліб ... ммм ... Так що, все, хто постить (і навіть ті, хто ні) - ласкаво просимо під кат, за рецептом смачного і поживного сніданку!

зміст

1 Складові:
2 приготування:

Складові:

120 г червоної сочевиці
2 середні моркви
2 середні цибулини
1 стакан води
трохи рослинного масла для пасерування
сіль, перець за смаком.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

кухня: авторська.

приготування:

Підготуємо необхідні інгредієнти

Інгредієнти необхідні для приготування паштету з сочевиці

Нарізати моркву і цибулю (ріжте, як Вам зручно, можна різати крупно - все одно все потім перемелется в блендері)

нарізати цибулю

Спасерувати цибулю і моркву на невеликій кількості рослинного масла.

Спасерувати цибулю і моркву

Відео: Як приготувати паштет з нуту і сочевиці - Рецепт від Все буде добре - Випуск 377- 21.04.14

Червону сочевицю як слід промити і додати до овочів.

Червону сочевицю додати до овочів

Влити склянку води, накрити кришкою і на повільному вогні готувати до повної готовності сочевиці (хвилин 15-20). Коли чечевиця з овочами будуть повністю готові, посолити і поперчити за смаком, і змолоти все в блендері в однорідну масу.