Овочі під сирним соусом - рецепт
кухня: Домашня
Відео: Сирі овочі з сирним соусом.
Кількість порцій: 4
Складність: не визначена
Як приготувати
Відео: Овочі під сирним соусом
овочі окремо натерти на тертці, не змішуючи посолити
піготовіть соус
розтопити масло, додати борошно з сіллю, тшательно перемішати
тонкою цівкою влити молоко, додати мускатний горіх і безперервно перемішуючи довести до кипіння
в гарячий соус додати натертий сир, розмішати і нагрівати на середньому вогні 3 хв.
додати нарізану зелень, вино.
перемішати і зняти з вогню
Відео: Куряче філе з овочами в вершково-сирному соусі
в форму викласти шар буряка, свеху розподілити третину соусу
покласти шар кабачка і шар соусу
зверху викласти моркву і соус, що залишився
накрити кришкою і покласти в мікрохвильовку і готувати на повній потужності 15 хв (я готувала в духовці 45 хв)
Про рецепті
вийшли дуже смачні овочі, ароматні й пряні. (я злегка пересолила, так що з сіллю пооаккуратнее) Тим хто любить овочі сподобається. я додала більше сиру, тому що я "сир"оедв оригіналі замість кабачка кореневої селера.
Рецепт: Овочі під сирним соусом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Поділися в соц мережах: