Овочі темпура

Овочі темпура

СКЛАДОВІ

  • цибуля ріпчаста 20 г
  • перець болгарський 30 г
  • цибуля зелена 10 г
  • локшина Сомен 10 г
  • кляр 200 г
  • борошно пшеничне 30 г
  • гриби шитаки 10 г
  • гриби ченці 10 г
  • листя шисо 1 шт.
  • морква 10 г
  • цукіні 15 г
  • баклажан 15 г
  • кольорова капуста 20 г
  • папір для темпура 1 шт.
  • соус темпура 30 мл
  • дайкон тертий 10 г
  • імбир тертий 5 г

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Відео: Темпура з овочів і морепродуктів

Крок 1

У борошно додати яйце і рибний бульйон. Перемішати. Приправити сіллю. Залишити охолодитися.

крок 2

Нарізати овочі часточками: морква, цукіні, баклажани, цвітну капусту, цибулю, перець.

крок 3

Обваляти овочі в холодній суміші і потім опустити їх у фритюр.

Відео: Темпура з овочів. Їмо дома.Іріна Мілан

крок 4

Дістати овочі. Викласти на тарілку і прикрасити тертим дайконом і імбиром. Подавати з соусом темпура.

час підготовки

15 хв

час готування

30 хв

складність приготування

середньо

технологія

фритюр

привід

Зустріч з друзями, День народження, Дитяче свято, Романтична вечеря, Вечеря, Фуршет

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!