Парові овочі на ложе з рису з кисло-солодким соусом

3286.jpg

СКЛАДОВІ

Відео: Смажений рис з овочами по китайськи

  • 100 г кореневої селери
  • чебрець
  • 1 ст. л. грейпфрутового соку
  • 10 стручків солодкого горошку
  • цукіні - 0,5
  • 2 молоді морквини
  • 1 картоплина
  • 2 ст. л. нешліфований рису
  • оливкова олія - 3 ст. л.
  • апельсини - 1 шт.
  • цукор

Відео: Свинина в кисло-солодкому соусі з рисом і овочами.

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рис відварити в киплячій воді 25-30 хв. Посолити, зберегти теплим. Овочі очистити, картопля і морква нарізати товстими кружальцями, цукіні і селеру - кубікамі.В пароварці закип`ятити воду, додати розрізаний навпіл апельсин і 2 гілочки чебрецю. Готувати на пару до м`якості спочатку картоплю і моркву, потім додати цукіні і селеру, а в кінці - стручки горошка.Пріготовіть соус, змішавши масло і сік, посолити, поперчити, додати цукор по смаку.Для подачі викласти на блюдо теплий рис, на нього покласти гуртки картоплі, зверху гіркою інші овочі. Полити соусом і прикрасити чебрецем.

час готування

1 ч

кількість порцій

2 порції

складність приготування

легко

вегетаріанське

немає

технологія

На пару

кількість калорій

0 ккал

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!