Курячі стегенця з соусом і овочами - рецепт
Зміст
Відео: Курка Вок з овочами СМАЧНИЙ РЕЦЕПТ Wok
кухня: Домашня
Час приготування: 120 хв.
Кількість порцій: 2
Складність: Простий
Як приготувати
Курку залити маринадом і залишити на 3 години під кришкою.
Чорнослив залити окропом на 30 хвилин, злити воду.
Морква нарізати скибочками, цибулю кубиками і обсмажити на олії.
Відео: Прості курячі ніжки з овочами в духовій рукаві!
Курку вийняти з маринаду, обсмажити з двох боків до рум`яної скоринки.
Обсмажену курку покласти в сковорідку до моркви і цибулі.
Влити маринад (попередньо прибрати лавровий лист і перець горошком), додати води, щоб покривала курку до половини висоти.
Тушкувати під кришкою 40-50 хвилин на маленькому вогні.
Ввести сметану, приправу для курки, зелень петрушки, подрібнений часник, чорнослив, зелений горошок і тушкувати ще 10 хвилин.
Простежити, щоб було достатньо соусу, довести до смаку.
Відео: КУРЯЧА гомілки з овочами У СМЕТАННОМУ соусі
Соус вийшов дуже смачним, куряче м`ясо ніжне, м`яке.
Подавати курку разом з соусом і овочами, я ще додала лечо, яким запаслася з осені.
Смачного!
Рецепт: Курячі стегенця з соусом і овочами, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах