Як приготувати білий сирний мексиканський соус

Білий сирний мексиканський соус не тільки смачний, але і універсальний, тому що ви зможете використовувати його ан коржиках, чіпсах та будь-яких інших мексиканських стравах, які ви любите. Щоб його приготувати, вам буде потрібно трохи вершкового масла, сиру Джек, сметана, нарізані зелені чилі, а також прекрасний апетит.

складові

  • 1/2 склянки вершкового масла
  • 3 склянки тертого сиру Монтерей Джек
  • 1 стакан сметани
  • 2 (120 мл) банки нарізаних зелених чилі без рідини

кроки

Зображення з назвою Make Mexican White Cheese Sauce Step 1
1
Нагрійте каструлю середнього розміру на середньому вогні і розтопіть вершкове масло.
  • Зображення з назвою Make Mexican White Cheese Sauce Step 2
    2
    Зменшіть вогонь до середньо-низького, додайте тертий сир і помішуйте, поки він не розтане.
  • Зображення з назвою Make Mexican White Cheese Sauce Step 3
    3
    Додайте сметану, зелений чилі і перемішайте. Помішуйте суміш, поки вона ретельно не нагріється. Переконайтеся, що вона не кипить. Вам всього лише необхідно її нагріти на слабкому вогні.
  • Зображення з назвою Make Mexican White Cheese Sauce Step 4
    4
    Весь час помішувати, поки весь сир не розплавиться.

    Відео: Сирний соус - Рецепт Бабусі Емми

  • Зображення з назвою Make Mexican White Cheese Sauce Step 5
    5
    Подавайте в гарячому вигляді на вашому улюбленому блюді або з чіпсами.

    • Поради

    Відео: Сирний соус для Чіпсів Начос. Простий, Недорогий рецепт

    • Якщо соус вийшов гущі, ніж ви планували, додайте пару столових ложок молока і перемішайте, поки не досягнете бажаної консистенції.

    попередження

    • Якщо ви включите занадто високий вогонь, в соусі можуть почати з`являтися і лопатися бульбашки. Це може привести до серйозних опіків, тому будьте обережні.

    Що вам знадобиться

    • Середня каструля
    • ложка
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!