Як приготувати гострі макарони з томатним соусом

Це дешеве і смачне блюдо, яке легко і швидко готувати. Спробуйте!

складові

  • макарони
  • 1/2 ч.ложки меленої зіри
  • 1/2 ч.ложки меленого коріандру
  • 1/4 - 1/2 ч.ложки порошку чилі [або за смаком]
  • вода
  • Свіжі помідори або 135 гр. томатної пасти
  • лимон
  • Свіжа кінза або інша зелень
  • Червона цибуля
  • 2-3 зубчики часнику
  • 1/4 ст.ложки рослинного масла
  • сіль
  • перець
  • М`ясний або курячий бульйонний кубик
  • хліб

кроки

Зображення з назвою Prepare Spicy Macaroni with Tomato Sauce Step 1
1
Закип`ятіть воду і додайте близько 1/2 склянки макаронів. Додайте чайну ложку солі, м`ясний або курячий бульйонний кубик. Дайте макаронів покипіти, поки вони не стануть м`якими. Коли макарони готові, злийте воду і відставте в сторону.
  • Зображення з назвою Prepare Spicy Macaroni with Tomato Sauce Step 2
    2
    Поки варяться макарони, розігрійте в сковороді олію. Покладіть нарізану цибулю і часник, добре перемішайте і підсмажте до золотистого кольору.

    Відео: Гострий, томатний соус для для барбекю.

  • Зображення з назвою Prepare Spicy Macaroni with Tomato Sauce Step 3

    Відео: Спагеті з томатним соусом (Паста Аль Арабьята)

    3
    Додайте помідори або томатну пасту, мелений чилі, мелену зіру і мелений коріандр і добре перемішайте. Смажте, помішуючи до тих пір, поки соус не стане густим.
  • Зображення з назвою Prepare Spicy Macaroni with Tomato Sauce Step 4
    4
    Додайте макарони, посоліть, поперчіть і ретельно перемішайте. Помішуючи, залиште на слабкому вогні ще на кілька хвилин, а потім вимкніть вогонь.
  • Зображення з назвою Prepare Spicy Macaroni with Tomato Sauce Step 5
    5
    Збризніть лимонним соком, прикрасьте свіжою кінзою (або іншою зеленню) і подайте до столу з хлібом або тостом.

    Відео: Соус для піци з томатної пасти рецепт в домашніх умовах

    • Поради

    • Додайте трохи гарячої води в соус, якщо він виходить дуже густим.
    • Ви можете покласти трохи сиру на гарячий тост, який подається з гострими макаронами.

    попередження

    • Чи не обсмажуйте цибулю і часник занадто довго.
    • Будьте обережні, додаючи гострий порошок чилі, щоб блюдо не вийшло занадто гострим.
    • Не зберігайте макарони або соус довше 2-3 днів, постарайтеся все з`їсти якомога раніше.

    Що вам знадобиться

    • Дошка для нарізання
    • гострий ніж
    • Сковорода з антипригарним покриттям
    • друшляк
    • тарілки
    • Мірний стакан
    • мірна ложка
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!