Як приготувати мармуровий пиріг

Мармуровий пиріг - це творчий спосіб змішати два аромати в одне солодке задоволення. Мармуровий пиріг отримав свою назву від контрастних кольорів світлого ванільного пирога оповитого рясними шоколадними стрічками. Просто виконайте наступні дії, і ви зможете дізнатися, як приготувати мармуровий пиріг.

кроки

Зображення з назвою Make Marble Cake Step 1
1
Розігрійте духовку до 175 С.
  • Зображення з назвою Make Marble Cake Step 2
    2
    Покрийте 23-сантиметрову форму для кексу антипригарним спреєм і злегка посипати борошном.
  • Зображення з назвою Make Marble Cake Step 3
    3
    Покладіть у велику миску 2 склянки (450 гр.) Універсальної борошна, 2 ч. Л. (10 мл.) Пекарського порошку, 1/2 ч. Л. (2.5 мл.) Солі і 1 склянку (225 гр.) Цукрового піску.
  • Зображення з назвою Make Marble Cake Step 4
    4
    Додайте в сухі інгредієнти 1/2 склянки (115 гр.) М`якого вершкового масла, 2 яйця, 1 ч. Л. (5 мл.) Ванільного екстракту і 1 стакан (225 гр.) Молока.
  • Зображення з назвою Make Marble Cake Step 5
    5
    Збийте на низькій швидкості, поки все інгредієнти не зволожаться.
  • Зображення з назвою Make Marble Cake Step 6
    6
    Збільште до середньої швидкості і продовжуйте збивати протягом 2-х хвилин.
  • Зображення з назвою Make Marble Cake Step 7
    7
    Відлийте 3/4 склянки (170 гр.) Рідкого тесту і відкладіть його вбік.
  • Зображення з назвою Make Marble Cake Step 8
    8
    Вилийте тісто в підготовлену форму для пирога.
  • Зображення з назвою Make Marble Cake Step 9
    9
    Вмішайте 2 ст. л. (30 мл.) Несолодкого какао-порошку з 3/4 склянки (170 гр.) Рідкого тесту, яке було відставлено.
  • Зображення з назвою Make Marble Cake Step 10
    10
    Добре перемішайте.
  • Зображення з назвою Make Marble Cake Step 11
    11
    Вилийте повні ложки шоколадного рідкого тесту на біле тісто, з рівномірними інтервалами.
  • Зображення з назвою Make Marble Cake Step 12

    Відео: Мармуровий кекс (класичний рецепт) | Marble Cake (Classic Recipe)

    12
    Простягніть ніж або пряму лопатку через тісто, розмазуючи шоколад по білому тесту.
  • Зображення з назвою Make Marble Cake Step 13
    13
    Випікайте 30-35 хвилин.
  • Зображення з назвою Make Marble Cake Step 14
    14
    Вставте зубочистку в центр пирога, щоб побачити, чи готовий він.

    Відео: КЕКС МАРМУРОВИЙ Шоколадний - простий рецепт / дуже смачний десерт / як приготувати вдома

  • Зображення з назвою Make Marble Cake Step 15
    15
    Коли зубочистка виходить чиста, вийміть домашній мармуровий пиріг з духовки.
  • Зображення з назвою Make Marble Cake Step 16
    16
    Дайте пирогу повністю охолонути.
  • Зображення з назвою Make Marble Cake Step 17
    17
    Наріжте, подавайте і насолоджуйтеся.

    • Поради

    • Альтернативний метод отримання мармурового ефекту полягає в поділі тесту навпіл і збільшенні несолодкого какао-порошку до 4 ст. л. (60 мл.). Додайте какао-порошок в половину тіста. Потім лийте тонкий шар білого тесту в форму для випічки з подальшим тонким шаром шоколадного тесту. Продовжуйте чергування кольорових шарів, поки не використовується все рідке тісто. Випікайте відповідно до вказівок.
    • Можете подвоїти цей домашній рецепт мармурового пирога, якщо ви віддаєте перевагу листковий пиріг. Розділіть тісто між двома 23-сантиметровими формами для пирога. Покрийте охолоджені пироги вашої улюбленої глазур`ю і подайте їх як подвійне частування.
    • Можете проявити творчість з рецептом мармурового пирога, замінюючи 2 ст. л. (30 мл.) Меленого порошку кави еспресо, 2 ст. л. (30 мл.) Суміші полуничного молока також можна використовувати замість какао-порошку.

    Що вам знадобиться

    • 23-сантиметрова форма для пирога
    • антипригарний спрей
    • Борошно для посипання
    • 2 склянки (450 гр.) Універсальної борошна
    • 2 ч. Л. (10 мл.) Порошку для випічки
    • 1/2 ч. Л. (2.5 мл.) Солі
    • 1 стакан (225 гр.) Цукрового піску
    • 1/2 склянки (115 гр.) Вершкового масла, розм`якшеного
    • 2 яйця
    • 1 ч. Л. (5 мл.) Ванільного екстракту
    • 1 стакан (225 гр.) Молока
    • 2 ст. л. (30 мл.) Несолодкого какао-порошку
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!