Як приготувати пиріг в мікрохвильовці?

сайт "Красива і Успішна" розповість, як приготувати пиріг в мікрохвильовці. Виявляється, процес приготування цього і без того простого страви можна забезпечити високий ступінь спрощення.

Ну а за своїми смаковими якостями він абсолютно нічим не поступатиметься пирога традиційному, а часом навіть буде його перевершувати.

Чому варто пекти пироги в мікрохвильовці?

Якщо вас цікавить, як правильно приготувати пиріг в мікрохвильовці, то ви напевно вже знаєте, що в цьому плані СВЧ-піч практично нічим не поступається класичної духовці. З її допомогою ви можете пекти кекси і запіканки, піцу, пудинги і мафіни, пироги з яблуками, капустою, сиром, рибою і не тільки.

Звичайно, рум`яною скоринкою вони не обзаведуться, зате будуть дуже ніжними, м`якими і пишними.

Ну а головна перевага використання СВЧ-печі полягає в швидкості готування. На приготування будь пирога у вас підуть лічені хвилини, що дозволить значно заощадити час.

Відео: Пиріг за 10 хв в мікрохвильовку: D / Відеоблогер з Казахстану

Крім того, ви можете скільки завгодно відкривати дверцята мікрохвильовки і перевіряти, чи готовий пиріг, не побоюючись при цьому, що тісто опуститься.

При бажанні тісто можна замішувати заздалегідь і тримати в морозильній камері. Це дозволить вам в потрібний час оперативно спекти пиріг і відразу ж подати його до столу гарячим.

До речі, ви і приготовані пироги можете тримати в морозилці і перед вживанням тільки розігрівати їх все в тій же мікрохвильовці.

Основні правила

Якщо ви задумалися над тим, як приготувати смачний пиріг в мікрохвильовці, то повинні вивчити кілька правил. Саме їх слід дотримуватися під час готування.

Відео: Шоколадний Брауні (в мікрохвильовці) | Chocolate brownie |

1. Пироги слід готувати тільки в спеціальних стравах і ємностях, призначених для використання в СВЧ-печі. Вони повинні відрізнятися високими краями, так як в мікрохвильовці тісто піднімається більше, ніж в духовці.
2. Борошном форму для випічки посипати не варто. Досить викласти її жиронепроникним пергаментом.
3. При випіканні пирогів в мікрохвильовці необхідно ретельно перемішувати тісто, так як грудочки цукру, наприклад, легко можуть згоріти.
4. Змішуючи інгредієнти для тіста, додайте трохи більше рідини, ніж це передбачено в рецепті. Розрахунок повинен бути наступним - столова ложка молока або води на одне яйце.
5. Багато хто знає, як швидко приготувати пиріг в мікрохвильовці, але при цьому не вміють перевіряти, чи готовий він. Справа в тому, що пиріг може виглядати сирим зовні, але бути вже сухим всередині. На допомогу в такій ситуації прийде звичайна зубочистка.
6. Після приготування пирога не поспішайте виймати його з форми. Нехай він постоїть в ній, поки трохи не охолоне.
7. При приготуванні торта в мікрохвильовці немає потреби випікати кожен корж окремо. Ви можете зробити один широкий корж і розрізати його уздовж на дві-три частини.

Відео: Бісквіт в мікрохвильовці: рецепт швидкого приготування

Радимо рецепт пирога в мікрохвильовці

Мікрохвильовка дозволяє готувати абсолютно будь-яку випічку. А тому, якщо вам потрібно швидкий пиріг в мікрохвильовці, рецепт знайти не буде проблемою.

Проте, сайт пропонує пару перевірених варіантів, як приготувати в СВЧ-печі дійсно смачний пиріг.

Пиріг з яблук

Якщо ви любите яблучний пиріг, рецепт в мікрохвильовці дозволить його приготувати швидко і без клопоту. Для цього достатньо змішати по одній склянці цукру і борошна, 3 яйця, 3 столові ложки молока і половину чайної ложечки розпушувача.

На дно форми покладіть нарізані часточками яблука і залийте їх тестом. При найвищій потужності в СВЧ-печі цей пиріг буде готовий вже через 8-10 хвилин.

Шоколадний пиріг

Цей рецепт припускає використання наступних інгредієнтів - плитка чорного шоколаду, половина пачки вершкового масла, половина склянки цукру і півсклянки борошна, чайна ложка соди і 3 яйця. Спочатку розтопіть на водяній бані шоколад і масло, дайте їм трохи охолонути. Збийте цукор з яйцями. Змішайте шоколад і яєчну суміш, додайте до них борошно і соду. До речі, гасити соду не потрібно. Перелийте тісто в форму і поставте в СВЧ-піч. При високій потужності такий пиріг буде готуватися не більше 6 хвилин.

кекс

Якщо вас цікавить максимально простий рецепт пирога в мікрохвильовці, то цей кекс вас однозначно порадує. Для його приготування можна перемішати прямо в формі для випікання склянка борошна, половинку склянки цукру, півсклянки молока і розпушувач.

Готувати кекс потрібно при середній потужності мікрохвильовки протягом 10-13 хвилин. Після того, як кекс приготується, потрібно розрізати його уздовж на дві частини і просочити будь-яким варенням або джемом.

Таким чином, в приготуванні різної випічки мікрохвильова піч нічим не поступається традиційній духовці. Якщо у вас є СВЧ-піч, розкрийте її потенціал повністю і почніть використовувати цей пристрій для приготування смачних і швидких пирогів.