Як приготувати маковий пиріг зі сметанним кремом

Відео: Маковей ТОРТ "ЦАРИЦА ЕСТЕР". БЕЗУМНО СМАЧНИЙ ТОРТИК.

Любіть пекти пироги? Тоді обов`язково приготуйте маковий пиріг зі сметанним кремом. Даний десерт вас приємно здивує своїм ніжним і насиченим смаком.
Як приготувати маковий пиріг зі сметанним кремом
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для тесту:
  • - борошно - 200 г;
  • - яйце - 1 шт;
  • - цукор - 4 столові ложки;
  • - масло вершкове - 100 г.
  • Для крему:
  • - борошно - 2 столові ложки;
  • - ванільний цукор - 1 чайна ложка;
  • - цукор - 2 столові ложки;
  • - сметана - 300 г.
  • Для начинки:
  • - манна крупа - 1 чайна ложка;
  • - молоко - 125 мл;
  • - цукор - 2 столові ложки;
  • - мак - 5 столових ложок.

Інструкція

1
Мак подрібніть в блендері, після чого з`єднайте з манною крупою. Все ретельно перемішайте. Молоко перелийте в каструлю і додайте до нього цукор. Нагрівайте, постійно помішуючи, дану суміш на слабкому вогні до повного розчинення цукру. Як тільки це відбудеться, починайте поступово всипати суміш з маку і манки. Отриману масу необхідно готувати до тих пір, поки за своєю консистенцією вона не стане схожа на густу кашу. У підсумку вийде начинка для майбутнього пирога.
2
Для того, щоб приготувати крем для макового пирога, необхідно змішати в одній чашці наступні інгредієнти: борошно, ванільний і простий цукру, а також сметану. Гарненько перемішайте.
3
Витягніть вершкове масло з холодильника і залиште при кімнатній температурі. Таким чином, воно стане м`яким. До м`якого масла додайте цукровий пісок. Отриману масу перемішайте доти, поки вона не досягне консистенції крему. Як тільки це відбудеться, введіть в неї борошно і яйце. Вимісити тісто.
4
Отримане тісто розкачати і викладіть на змащену форму для запікання. Духовку розігрійте до температури 200 градусів і відправте туди тісто на 10 хвилин.
5
Після закінчення часу тісто вийміть з духовки і викладіть на нього начинку з маку, потім сметанний крем. Знову приберіть випікатися, але вже на півгодини. Маковий пиріг зі сметанним кремом готовий!
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже