Як приготувати гарбузові міні пироги

Хто сказав, що пиріг обов`язково потрібно розрізати, щоб виділити кожному по одному шматочку? Цей рецепт смачного гарбузового пирога розрахований на приготування окремих порцій. Додавши в мініатюрні гарбузові пироги свою улюблену начинку, ви приготуєте це блюдо на свій смак, в тому числі і для ваших свят. Ось як готуються гарбузове міні-пироги.

Приготування 12 гарбузових міні-пирогів.

2

Використовуйте різак для печива і зробіть кола з тіста діаметром 10 см. Акуратно вкладіть кола в окремі формочки для маффінів. Легенько притисніть дно кожної заготовки виделкою.

3

Приготуйте начинку для гарбузового пирога в середній або великій мисці. Використовуйте ваш улюблений рецепт.

Відео: Гарбузове американські міні-пироги і напій

Відео: гарбузовий пиріг. РЕЦЕПТ. Просто і смачно

4

Влийте начинку для гарбузового пирога в кожну заготовку з тіста.

5

Поставте пироги в духовку. Випікайте при 220 C протягом 15 хвилин.

6

Зменшіть температуру в духовці до 180 С і продовжуйте випікати протягом ще 25-30 хвилин. Це на 15-20 хвилин менше, ніж потрібно для випікання звичайного пирога, оскільки ці пироги набагато меншого розміру.

7

Вийміть гарбузове міні-пироги з духовки, коли вони будуть готові. Дайте пиріжків охолонути пару годин на решітці.

8

Подавайте до столу. Насолоджуйтесь смачним блюдом, прикрасивши міні-пироги збитими вершками.

Замість 12 пирогів розміром як звичайні мафіни, ви можете зробити 12 мініатюрних маффинов з порції тесту, розрахованої на 6 звичайних маффінів. До того ж, у вас залишиться ще достатньо тесту, щоб приготувати пиріг звичайних розмірів.

При використанні форми для мініатюрних маффинов, випікайте пироги при 180 С протягом 12-15 хвилин і скористайтеся різак для круглого печива діаметром 6,35 см. Якщо ви використовуєте форми для мафіінов обох розмірів, орієнтуйтеся по температурі і по часу таким чином:

Випікайте пироги в формі для звичайних маффінів при 220 C протягом 15 хвилин.

Знизьте температуру до 180 С і випікайте протягом 15 хвилин.

Поставте в духовку пиріжки у формі для мініатюрних маффинов і продовжуйте випікати пиріжки в обох формах при 180 С протягом 13 хвилин.

Відео: Пиріжки з гарбузом

Увага, тільки СЬОГОДНІ!