Як приготувати чімічуррі

Чімічуррі це зелений соус, який подають в Аргентині та інших країнах Латинської Америки до смаженого м`яса (особливо стейку). Це простий соус, який також можна використовувати в якості маринаду.

складові

  • Кількість інгредієнтів не вказано, так як соус робиться за смаком.
  • свіжа петрушка
  • Свіжий часник
  • Оливкова або рослинне масло
  • Білий або червоний оцет
  • Червоний перець
  • додатково:

Відео: Соус чімічуррі | ВСЕ РЕЦЕПТИ

  • Кінза (коріандр)
  • паприка
  • орегано
  • чебрець
  • кмин
  • лимон

кроки

Зображення з назвою Make Chimichurri Step 1
1
Дрібно наріжте петрушку.
  • Зображення з назвою Make Chimichurri Step 2
    2
    Дрібно наріжте часник.
  • Зображення з назвою Make Chimichurri Step 3

    Відео: Рецепти соусів: Соус до м`яса чімічуррі (рецепт)

    3
    Змішайте з маслом, оцтом і червоним перцем. Додавайте інгредієнти за смаком.
  • Зображення з назвою Make Chimichurri Step 4

    Відео: Соус чімічуррі - універсальний соус до м`яса з часником і зеленню

    4
    Полийте м`ясо, приготоване на грилі, перед подачею на стіл або використовуйте в якості маринаду.

    • Поради

    • Якщо у вас є невеликий кухонний комбайн, змішайте все в комбайні.
    • Текстура може бути і рідкої, і густий. Все залежить від вас.

    Що вам знадобиться

    • Обробна дошка і ніж
    • Ємність для змішування (миска, каструля, банку, глечик і т.д.)
    • Кухонний комбайн (не обов`язково)
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!