Ожиново-манговий соус фм "кулінарний алфавіт" - рецепт

Ожиново-манговий соус ФМ
Фото до рецептом: ожинового-манговий соус ФМ Кулінарний алфавіт

кухня: Домашня

Час приготування: 10 хв.

Складність: Простий

Як приготувати

Манго очистити, нарізати, ожину не розморожувати.

Змішати в блендері манго, ожину, цукор, сіль, вино.

Довести до кипіння, протерти масу крізь сито.

Додати тертий імбир, перець, подрібнений чилі за смаком. Проварити, постійно помішуючи, 2 хв.

Подавати до м`яса або птиці.

складові

ожина с / м 350 г

манго 200 г

цукор тростинний неочищений 80 г

імбир тертий 1 ст. л.

сіль 0,5 ч. л.

вино червоне п / сл. 100 мл

перець чорний мелений 0,5 ч. л.

перець чилі

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: ожинового-манговий соус ФМ Кулінарний алфавіт
Фото приготування страви: ожинового-манговий соус ФМ Кулінарний алфавіт
Фото приготування страви: ожинового-манговий соус ФМ Кулінарний алфавіт
Фото приготування страви: ожинового-манговий соус ФМ Кулінарний алфавіт
Фото приготування страви: ожинового-манговий соус ФМ Кулінарний алфавіт
Фото приготування страви: ожинового-манговий соус ФМ Кулінарний алфавіт
Фото приготування страви: ожинового-манговий соус ФМ Кулінарний алфавіт
Про рецепті
Дуже яскравий, кисло-солодкий, в міру гострий, густий соус добре поєднується з м`ясом або птахом. Я подавала до відбивних з курячих грудок.

Рецепт: ожинового-манговий соус ФМ "кулінарний алфавіт", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!