Як приготувати салатну заправку "ранчо" з авокадо

Салатна заправка з авокадо - це один з варіантів заправки Ранчо з додаванням авокадо. Світло-зелений колір, оксамитова текстура заправки, трави і приправи роблять цю заправку незабутньою. Як і заправка Ранчо, соус з авокадо може бути приготований як вдома, так і з готових інгредієнтів. Заправка підходить до салатів, кукурудзі, коржами. Ось два способи, як приготувати таку заправку.

кроки

Метод 1 з 2: Швидкий метод
Зображення з назвою Make Avocado Ranch Dressing Step 1
1
Приготуйте заправку з двох інгредієнтів.
  • Змішайте 125 грам готового магазинного соусу Ранчо з 1 стиглим очищеним авокадо в блендері або кухонному комбайні. Збивайте до тих пір, поки авокадо не змішаний з соусом.
Метод 2 з 2: Заправка домашнього приготування
Зображення з назвою Make Avocado Ranch Dressing Step 2
1
Підготуйте авокадо.
  • Розріжте 1 стигле авокадо навпіл, вийміть кісточку і почистіть його. Покладіть авокадо в кухонний комбайн і додайте чайної ложки (2,5 мл) гострого соусу, наприклад, Табаско, і 1 столову ложку свіжого соку лайма. Подрібніть інгредієнти до консистенції пюре або пасти.
  • Зображення з назвою Make Avocado Ranch Dressing Step 3
    2
    Додайте залишилися інгредієнти.
  • Відкрийте кришку кухонного комбайна і додайте до авокадо: 125 мл сколотин або цілісного молока, 60 мл майонезу, 1 столову ложку (15 грам) червоного цибулі, нашатковану кубиками, 1 столова ложка (15 грам) подрібненої кінзи, 1 зубчик часнику, чайної ложки цукру , по 1 щіпці солі і перцю.
  • Зображення з назвою Make Avocado Ranch Dressing Step 4
    3
    Змішуйте інгредієнти комбайном.
  • Закрийте кришку комбайна і збивайте інгредієнти 5 або 6 разів по 15 секунд, поки інгредієнти не змішаються в однорідну масу. Може, буде потрібно більше часу, щоб часник подрібнити ідеально.
  • Зображення з назвою Make Avocado Ranch Dressing Step 5
    4
    Перевірте приправи.
  • Перевірте заправку на сіль і перець, відрегулюйте смак за потребою. Якщо хочете зробити заправку по-гостріше, додайте гострого соусу.
  • Зображення з назвою Make Avocado Ranch Dressing Step 6
    5
    Зберігайте в холодильнику, поки заправка вам не знадобиться.
  • Все майонезні і молокосодержащие продукти повинні зберігатися в холодильнику. Ця заправка може зберігатися тиждень.
  • Поради

    • Заправка Ранчо з авокадо може бути використана для курячих бургерів на грилі або як соус для умочування наггетсів, овочів або креветок.
    • Кислота соку лайма запобіжить потемніння авокадо. Але, тим не менше, зберігайте заправку в герметичному контейнері в холодильнику, щоб зберегти аромат соусу.

    Що вам знадобиться

    • Кухонний комбайн або блендер
    • Готова заправка Ранчо і авокадо або інші інгредієнти (авокадо, сік лайма, пахта, майонез, червона цибуля, кінза, гострий соус, сіль і перець).
    • Зберігайте в герметичному контейнері
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!