Пиріг з пряними травами

На 4 порції

450 г замороженого листкового тіста, рослинне масло

3 пучка трав (наприклад, розмарин, чабер садовий, чебрець, шавлія)

1 яєчний жовток і 1 ціле яйце

100 г збитих вершків

75 г тертого сиру, сіль, перець, мускат

1. Розморозити тісто, розігріти духовку до 175 ° С.

2. Чотири невеликі форми для запікання змастити маслом і викласти в них тісто, проколів його виделкою.

3. Поставити в духовку на 8 хв.

4. Трави промити і дрібно нарізати. Додати жовток, яйце, вершки, сир, приправити сіллю, перцем і мускатом. Розкласти начинку по формам і випікати 20 хв. Перед подачею прикрасити свіжими гілочками трав.