Пиріг з консервованою рибою і цибулею - рецепт

Для тіста просіяти борошно, змішати з розпушувачем.

Жовток збити з сіллю і цукром. (Білок я потім додала в заливку до 4 яєць).

Додати розм`якшений маргарин і сметану, перемішати.

Поступово ввести муку, замісити тісто і поставити хвилин на 20 в холодильник.

Для начинки цибулю порізати дрібно або півкільцями. Обсмажити.

Відео: Швидкий пиріг рибний з зеленою цибулею від VIKKAvideo-Прості рецепти

Рибні консерви розім`яти. Змішати з луком.

Для заливки збити яйця зі сметаною, зеленню, сіллю, перцем і борошном.

Відео: ПИРІГ З Сайра І ЛУКОМ

Охолоджене тісто з холодильника викласти на форму, змащену маслом.

Розподілити по дну форми, зробивши високі бортики. Для зручності можна присипати тісто ще борошном.

Викласти начинку з риби з цибулею на "тарілочку" з тіста і залити все яєчно-сметанною заливкою.

Випікати в духовці при 180-200 градусів близько 40 хвилин.