Булочки Поросята покроковий рецепт з фотографіями

Зміст

Відео: Пиріжки "поросята"
Відео: Поповери рецепт з фото

Як приготувати

Відео: Ісландський десерт "ВІНАРТЕРТА" або "смугаста леді"/ icelandic cake "vinarterta"

складові

Відео: Св

Відео: Пиріжки "поросята"

кухня: Домашня

Відео: Поповери рецепт з фото

Кількість порцій: 10

Складність: Середній

Як приготувати

Дріжджі розчинити в теплому молоці. Борошно з сіллю просіяти в миску і додати дріжджі, цукор, яйце і молоко, що залишилося. Вимісити тісто, накрити і залишити на 30 хв у теплому місці.

Розкачати тісто в пласт товщиною 1/2 см. Вирізати 20 гуртків діаметром 8 см і 10 гуртків діаметром 4 см - для п`ятачків. Із залишків тіста вирізати невеликі трикутники - для вушок. На 10 великих гуртків покласти начинку, краї змастити жовтком. Накрити залишилися великими гуртками і притиснути. Приробити п`ятачки і вушка.

Духовку розігріти до 200 ° С. викласти "поросят" на деко і залишити на 15 хв. Потім змастити жовтком, поставити в духовку і випікати 15 хв.

Що залишився яєчний білок (1/2 білка) розтерти з цукровою пудрою в густу помадку. Шоколад розтопити на водяній бані. охололи "поросят" прикрасити - з помадки зробити очі, а з шоколаду - зіниці.

Начинка з маку: 150г маку залити 100 мл окропу (бажано в гуртку термосі). Залишити розпарювати на хв 30. Додати 150г цукрової пудри і добре перемішати.

Відео: Ісландський десерт "ВІНАРТЕРТА" або "смугаста леді"/ Icelandic cake "Vinarterta"

Відео: Св

Покрокові фото рецепта

1. Дріжджі розчинити в теплому молоці. Борошно з сіллю просіяти в миску і додати дріжджі, цукор, яйце і молоко, що залишилося. Вимісити тісто, накрити і залишити на 30 хв у теплому месте.Раскатать тісто в пласт товщиною 1/2 см. Вирізати 20 гуртків діаметром 8 см і 10 гуртків діаметром 4 см - для п`ятачків. Із залишків тіста вирізати невеликі трикутники - для вушок. На 10 великих гуртків покласти начинку, краї змастити жовтком. Накрити залишилися великими гуртками і притиснути.
2. Приробити п`ятачки і вушка. Духовку розігріти до 200 ° С. викласти "поросят" на деко і залишити на 15 хв. Потім змастити жовтком, поставити в духовку і випікати 15 хв.
3. Що залишився яєчний білок (1/2 білка) розтерти з цукровою пудрою в густу помадку. Шоколад розтопити на водяній бані. охололи "поросят" прикрасити - з помадки зробити очі, а з шоколаду - зрачкі.ПРІЯТНОГО АППЕТИТА!