Ковбаса "вегетаріанська"

Відео: Веганська пісна ковбаса. Ковбаса без м`яса Ірина Кузьміна

Необхідні продукти:

Відео: Кілограм КОВБАСИ за 45руб | Михайло Vegan | (Пісний рецепт)

• 500 грамів горохових пластівців;
• 0,8 літра гарячої води;
• 0,1 літр олії рослинного походження;
• часник;
• три ложки столові соку з буряка;
• мускатний горіх, коріандр, червоний перець;
• морська сіль.

Приготування дієтичної ковбаси "вегетаріанської"

Для цієї страви заливаємо пластівці з гороху необхідною кількістю гарячої води і варимо їх до м`якої консистенції 20 хвилин. далі додаємо в горохову суміш спеції, олію, товчений часник, сік з буряка і морську сіль.

Відео: ПП | Вегетаріанська ковбаса | Пісна ковбаска

Потім за допомогою блендера перетираємо горохову масу зі спеціями та іншими компонентами до однорідного стану. Потім беремо будь-яку ємність довгастої форми або пластикову пляшку без шийки, і наповнюємо її вийшов дієтичним ковбасним фаршем.

ємність поміщаємо в холодне місце для застигання на одну годину. Після цього акуратно витягаємо ковбасу з форми. Якщо ви використовували пластикову тару, то її для зручності можна легко розрізати і швидко дістати вміст.

Відео: Ковбаса з пшениці | смак здоров`я