Ковбаса смажена з цибулею і гірчицею. Тест-драйв з Окраїною рецепт з фотографіями

Ковбаса смажена з цибулею і гірчицею. Тест-драйв з "окраїною" - рецепт

Фото до рецептом: Ковбаса смажена з цибулею і гірчицею. Тест-драйв з Окраїною

Зміст

Як приготувати
складові

кухня: Домашня

Час приготування: 7 хв.

Кількість порцій: 3

Складність: Простий

Як приготувати

Блюдо з ретро-смаком з дитинства.

1. Лук очистити і тонко нашаткувати-зручніше уздовж цибулини-менше плакати-перевірено! Ковбасу нарізати великими кубиками або куточками, головна умова-ні тонко.

2. Розігріти масло в глибокій сковороді, злегка обсмажити цибулю, викласти шматочки ковбаси і, помішуючи, підрум`янити з усіх боків.

3. Зняти з вогню, додати гірчицю, перемішати і відразу сервірувати з консервованим горошком на гарнір.

Покрокові фото рецепта

Про рецепті

Абсолютно нехитре, супершвидкий і легке в приготуванні, це блюдо, однак, в радянські роки можна було зустріти в меню багатьох їдальнях. Саме з горошком на гарнір! Пропоную вам згадати минуле, тим більше що "докторська" від "околиці" робиться по ГОСТу і своїм смаком точно нагадає ту саму ковбасу з дитинства! laugh

І навіть великий гурман і любитель пирогів, чоловік в повному розквіті сил, Карлсончик дорогою, якщо пам`ятаєте, погодився пригоститися ковбасою ... смаженої ... Раз торта зі збитими вершками під рукою не виявилося! laugh А з пивом - так і зовсім був чудовий вечеря так мені і сказали! І чого я на кухні пропадаю? Ковбаса смажена з цибулею і гірчицею. Тест-драйв з blush