Класичне кокосове печиво

складові

• 150 г борошна
• 250 г кокосової стружки
• 10 г дріжджів
• 3 ст.л. рослинного масла без запаху
• 100 г цукру

Спосіб приготування

• Змішати борошно, розведені в теплій воді дріжджі, цукор, кокосову стружку і рослинну олію.
• В отриману суміш влити близько 120 мл води невеликими порціями до потрібної консистенції. Тісто має вийти липким, але не рідким.
• Деко змастити маслом і викласти на нього чайною ложкою тісто, надаючи форму трюфелів.
• Поставити в теплу духовку на 15 хвилин.
• Потім довести температуру до 180 градусів і випікати 15-20 хвилин.