Піца - рецепт
Зміст
кухня: Італійська
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 8
Складність: не визначена
Як приготувати
Відео: Дженнаро Контальдо - Рецепт ідеальної піци
Насипати в каструлю гіркою борошно і зробити поглиблення, трохи посолити. Розтопити масло і налити в борошно, також влити молоко.
дріжджі розвести в теплій воді і додати цукор.
Додати дріжджі в борошно і замісити тісто. Тісто поставити в тепле місце на 2-3 години.
Відео: Тісто для піци як в піцерії за 10 хвилин.
Що піднялося тісто розділити на три частини (2 частини можна загорнути в харчову плівку і зберігати в морозилці до наступного разу)
начинка:
Розкачати тісто, змастити кетчупом, посипати сир, орегано, порізані пластинками гриби, синій цибуля півкільцями, дрібні кубики перцю болгарського, навпіл порізані черрі і оливки.
Випікати в розігрітій духовці при температурі 200 градусів 10 хв.
Рецепт: Піца, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах