Готуємо ванільне печиво
Відео: Американське печиво (Cookies)
Ванільне печиво відмінний варіант для десерту. Печиво виходить смачним, м`яким і красивим. Його можна подавати на святковий солодкий стіл.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - формочки для печива;
- - масло вершкове розм`якшене 180 г;
- - цукрова пудра 100 г;
- - яйце куряче 1 шт .;
- - ванільний екстракт 1 чайна ложка;
- - борошно 300 г;
- - сіль 0,5 чайної ложки;
- - кондитерська кольорова крихта.
Інструкція
1
Духовку розігрійте до 180 градусів. Деко застеліть пергаментом.
2
У великій мисці збийте розм`якшене вершкове масло з цукровою пудрою. Збивайте на великій швидкості міксера.
3
Потім додайте в суміш ванільний екстракт і яйце. Все перемішайте. Додайте половину борошна, продовжуючи збивати міксером на невеликій швидкості. Додайте другу частину борошна, сіль і перемішайте тісто.
4
З тіста сформуйте 6 кульок, викладіть їх на деко. Кожна кулька придавите формою для печива, щоб вийшли фігурки.
5
Печиво розкладіть на відстані один від одного і прикрасьте кондитерської крихтою. Поставте печиво в розігріту духовку на 13-15 хвилин.
Зверніть увагу
У тісто для печива можна додати мелений мигдаль, кокосову стружку, шоколадну крихту, щоб урізноманітнити смак. Саме печиво можна покрити глазур`ю з білого і темного шоколаду, а потім посипати кондитерської крихтою.
Корисна порада
Прикрасити печиво можна цукровою пудрою, кольоровою глазур`ю і гілочками м`яти.
Поділися в соц мережах: