Яловичі реберця в вишневому соку
gt;
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Яловичі реберця в вишневому соку
М`ясо відмінно поєднується з солодкими соусами і маринадом. Пропонуємо маринад з вишневого соку.
Що знадобиться:
- яловичі реберця - 1 кг,
- вишневий сік - 1 ст.,
- рослинне масло - 1/3 ст.,
- мед - 1/4 ст.,
- горілка - 1/4 ст.,
- зелень - за смаком,
- сіль за смаком,
- перець - за смаком.
процес:
- Реберця розрубати на порційні шматки, скласти в неглибоку емальовану миску, посипати сіллю і перцем.
- Вишневий сік змішати з соняшниковою олією, медом і горілкою до однорідної маси.
- Залити отриманою сумішшю реберця і залишити маринуватися 3-4 години.
- Вийняти реберця з маринаду, викласти на решітку і смажити на багатті з обох сторін до готовності.
Поділися в соц мережах: