Мариновані гриби на грилі
gt;
Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Мариновані гриби на грилі
Осінь - справжня грибна пора. Зібраним урожаєм кожен розпоряджається по-своєму. Пропонуємо простий варіант смажених на грилі грибів.
Що знадобиться:
- гриби - 500 г,
- лавровий лист - за смаком,
- запашний перець - за смаком,
- сіль за смаком,
- чорний перець - за смаком,
- майонез - 150 г.
процес:
- Гриби помити, почистити, скласти в миску і посолити.
- Коли гриби трохи просочаться сіллю, додати чорний мелений перець, лавровий лист, кілька горошин запашного перцю і майонез.
- Миску з грибами накрити тарілкою і залишити маринуватися на кілька годин.
- Нанизати гриби на шампури або викласти на решітку капелюшками вниз і смажити на вугіллі близько 10-15 хвилин.
На грилі можна смажити шампіньйони, підосичники, підберезники, білі гриби і лисички. Печериці смажаться швидше за все, інші потрібно обсмажувати близько півгодини.
Поділися в соц мережах: