Як приготувати обсмажені у фритюрі свинячі реберця

Обсмажені у фритюрі свинячі реберця? Так! Вони призначені не тільки для гриля, а й чудові в обжаренном у фритюрі вигляді з арахісовим соусом або простим старим соусом для барбекю!

складові

  • 1 смужка свинячих реберець
  • 1 склянка борошна загального призначення
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка чорного перцю
  • 1 чайна ложка часникового порошку
  • 1 чайна ложка лимонного перцю
  • Арахісове масло для смаження у фритюрі

кроки

Зображення з назвою Make Deep Fried Spareribs Step 1
1
Вимийте і ретельно висушіть ребра.
  • Зображення з назвою Make Deep Fried Spareribs Step 2
    2
    Змішайте решту інгредієнтів (крім масла) в мисці середнього розміру.
  • Зображення з назвою Make Deep Fried Spareribs Step 3
    3
    Налийте близько 50 мл олії у велику каструлю і нагрівайте до 190 градусів за Цельсієм.

    Відео: Свинячі реберця на сковороді. Що приготувати на вечерю.

  • Зображення з назвою Make Deep Fried Spareribs Step 4

    Відео: Як смажити ребра свинячі. | How to roast pork ribs.

    4
    Розділіть реберця на окремі шматки за допомогою гострого ножа.
  • Зображення з назвою Make Deep Fried Spareribs Step 5
    5
    Злегка посипте ребра сумішшю двічі або тричі за раз і помістіть у фритюрницю.
  • Зображення з назвою Make Deep Fried Spareribs Step 6
    6
    Не укладайте одночасно більше 4-х реберець в свою кастрюлю- ви ж хочете підсмажити їх з хрусткою скоринкою. Занадто велика кількість за раз призведе до випарювання ребер.
  • Зображення з назвою Make Deep Fried Spareribs Step 7
    7
    Смажте у фритюрі приблизно 2-3 хвилини, або поки реберця не стануть золотисто-коричневими і хрусткими.
  • Зображення з назвою Make Deep Fried Spareribs Step 8
    8
    Позбавтеся від масла і злийте на решітку.

    Відео: Рецепт. Тушковані свинячі реберця

  • Зображення з назвою Make Deep Fried Spareribs Step 9
    9
    Подавайте з вашим улюбленим соусом.

    • Поради

    • Переконайтеся в повному висиханні м`яса під час смаження у фритюрниці. Вода може викликати бризки від масла і стати причиною серйозних опіків.
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!