Шоколадний рулет з повітряної начинкою
Відео: Шоколадний Рулет без Випічки. З Ромовим Кремом. Тане в роті!
Шоколадний рулет з повітряної начинкою приготувати нескладно. Начинка виходить реально повітряної - вона так і тане в роті, суцільне задоволення!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Візьміть для тіста:
- - цукор - 120 грам;
- - борошно - 60 грам;
- - три яйця;
- - щіпка ваніліну і солі;
- - какао-порошок - 1 столова ложка;
- - розпушувач - 0, 5 чайної ложки.
- Для начинки треба:
- - сир - 200 грам;
- - сметана, цукрова пудра, кокосова стружка - по 3 столові ложки;
- - вершкове масло - 1 столова ложка з гіркою.
Інструкція
1
Приготуйте тісто. Для цього збийте яйця з цукром, ваніліном і сіллю. Перемішайте борошно з какао і розпушувачем, просійте в тісто. Змішайте.
2
Застеліть деко папером для випічки, змастіть маслом, вилийте тісто, розрівняйте в прямокутник. Поставте на десять-п`ятнадцять хвилин в духовку (температура 180 градусів). Тільки не пересушити!
3
Приготуйте начинку. Для цього всі компоненти начинки збийте на низькій швидкості міксера.
4
Відокремте готовий корж від паперу, скрутіть рулетом, поки він гарячий. Залиште на п`ять хвилин. Потім розгорніть, змастіть начинкою, згорніть щільніше, прикрасьте за бажанням, приберіть на годину в холодильник. Шоколадний рулет готовий, заварюйте чай!
Поділися в соц мережах: