Пиріг з бринзою

Відео: Просто смачно - Пиріг з бринзою

Одним з простих рецептів смачних страв є пиріг із бринзою!
Пиріг з бринзою
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для тесту:
  • - 300 г борошна
  • - 15 г дріжджів
  • - 50 мл молока
  • - 50 г вершкового масла
  • - 1/2 чайної ложки солі
  • - 2 яйця
  • Для начинки:
  • - 350 г бринзи
  • - 4 картоплини середньої величини
  • Для змащення вироби:
  • - яйце
  • Для змащення дека:
  • - вершкове масло

Інструкція

1
Замішуємо дріжджове тісто по основному рецепту і ставимо його в тепле місце для підйому.
2
Бринзу пропускаємо через м`ясорубку або терку і отриману масу формуємо в кульку.
3
Тісто, що підійшло ділимо на дві частини, кожну з яких розгортає в пласт товщиною 1,5-2 см.
4
На середину одного пласта ми викладаємо кульку бринзи і зверху накриваємо другим шаром.
5
Отримане виріб розгортаємо в корж товщиною 2-2,5 см, викладаємо його в форму, змащуємо збитим яйцем і відправляємо в заздалегідь розігріту духовку до 150-180 градусів на 20-25 хвилин.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!