Пиріг з листкового тіста з рибою - рецепт
Відео: Рибний пиріг з листкового тіста - Рецепт Бабусі Емми
Зміст
- Відео: Рибний пиріг з листкового тіста - Рецепт Бабусі Емми
- Відео: ПИРІГ з сьомгою: Рибний пиріг з листкового тіста | vikkavideo
Відео: ПИРІГ з сьомгою: Рибний пиріг з листкового тіста | VIKKAvideo
кухня: Домашня
Час приготування: 60 хв.
Кількість порцій: 8
Складність: Простий
Як приготувати
Відео: Пиріг з листкового тіста з рибою і рисом !!! (простий рецепт ніжного листкового тіста !!!)
Тонко шаткуємо 3 цибулини, додаємо 1 чайну ложку солі і одну чайну ложку чорного меленого перцю.
Добре перемішуємо, злегка перетираючи цибулю з сіллю і перцем
Дрібно нарізаємо 0,5 кілограма риби, додаємо в цибулю і перемішуємо. Начинка готова.
Ділимо листкове тісто швидкого приготування, приготоване з 0,5 кілограма борошна на 2 нерівні частини. Більшу частину розгортаємо в пласт товщиною 3 міліметри. Перекладаємо на деко, розгортаємо малу частину тесту в пласт товщиною 4 міліметри
В середину здебільшого викладаємо начинку, розрівнюємо, залишаючи краю 5-6 сантиметрів.
Загинаємо краю на начинку, відрізаючи надлишки тесту. Накриваємо меншою частиною рибний пиріг. Краї тесту з`єднуємо, відрізаючи надлишки тесту, защипуємо
Прикраса для пирога робимо із залишків тіста, вирізаємо рибку, водорості. Поверхня пирога змащуємо жовтком. І робимо маленькі надрізи гострим ножем для виходу пари.
Відео: Пиріжки з листкового тіста з рибою і яйцем
Випікаємо рибний пиріг в заздалегідь розігрітій духовці при температурі 200 градусів Цельсія 30-35 хвилин.
Викладаємо на дерев`яну дошку, нарізаємо і подаємо до юшки або як самостійну гарячу закуску.
Рецепт: пиріг з листкового тіста з рибою, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах