Як розігріти тортильи

Майя і ацтеки збирали урожай кукурудзи ще в 3000 році до н.е. Коли іспанські конкістадори висадилися в Південній Америці, ацтеки вже робили кукурудзяну муку і пресували кукурудзяні хліб і коржі. Сьогодні, коржі і раніше важлива частина мексиканських рецептів, і виготовляються вони з пшеничного борошна або кукурудзяного. Коли ви готуєте коржі, вам може знадобитися нагріти їх. Ви можете зробити це в мікрохвильовій печі, духовці або на електроплиті.

Відео: ТОП 5 Електро-Хитрощів для екстремальних умов

кроки

Зображення з назвою Warm Tortillas Step 1
1
Вирішіть, який вид тортильи ви хочете розігріти. Коли ви готуєте тортильи, необхідно вибрати правильний вид для вашого рецепта.
  • Тортилії бувають різних розмірів, як наприклад, буріто, Фахіта і тако.
  • Коржі можуть бути приготовані з пшеничного борошна або жовтої або білої кукурудзи.
  • Зображення з назвою Warm Tortillas Step 2
    2
    Купіть тортильи в продуктовому магазині або у місцевого торговця коржиками. Коли ви готуєте, використовуючи тортильи, ви можете купити їх багато і заморозити для подальшого використання.
  • Зображення з назвою Warm Tortillas Step 3

    Відео: Як швидко розігріти їжу не розводити багаття!

    3
    Розігрійте тортильи в духовці.
  • Розігрійте духовку до 176,67 ° С.
  • Складіть в стопку 1-5 коржів і оберніть її алюмінієвою фольгою. Коли ви розігріваєте тортильи, що не складайте більше 5 коржів разом за один раз. Якщо вам потрібно приготувати більше 5 коржів, використовуйте кілька пачок з 5 коржів і готуйте їх в духовці разом.
  • Покладіть коржі в духовку і розігрівайте їх 15-20 хвилин. Використовуйте прихватку, щоб вийняти тортильи.
  • Зображення з назвою Warm Tortillas Step 4
    4
    Розігрійте тортильи в мікрохвильовій печі.
  • Положіте1-5 тортильи на блюдо для мікрохвильової печі.
  • Накрийте коржі мокрим паперовим рушником. Коли ви готуєте, використовуючи коржі, ви не хочете, щоб вони вийшли занадто сухими. Вода допоможе зберегти коржі вологими.
  • Розігрівайте тортильи в мікрохвильовій печі протягом 30 секунд і перевірте, якщо вони теплі. Коли ви розігріваєте коржі в мікрохвильовій печі, не перегрів їх. Розігрівайте їх протягом додаткових 30 секунд, поки вони не будуть теплі.
  • Зображення з назвою Warm Tortillas Step 5
    5
    Нагрійте коржі на електроплиті.
  • Увімкніть пальник на плиті на середню температуру.
  • Поставте сковороду на пальник.
  • Покладіть 1 корж на сковороду за один раз. Переверніть корж лопаткою, готуючи з кожної сторони протягом 30 секунд.
  • Зображення з назвою Warm Tortillas Step 6
    6
    Розігрійте тортильи на газовій плиті. Цей метод найкраще підходить, якщо у вас є тільки 1 або 2 коржі для нагрівання.
  • Увімкніть пальник на середній вогонь.
  • Тримайте 1 корж над полум`ям щипцями, перевертаючи її пару раз, нагріваючи обидві сторони.
  • Зображення з назвою Warm Tortillas Step 7
    7
    Накрийте розігріті коржі вологим, чистим рушником, щоб зберегти їх теплими.

    • Поради

    • Подавайте прості коржі з маслом, сіллю або сальсою.
    • Якщо у вас немає свіжих коржів, змастіть тортильи водою, перш ніж розігріти їх.
    • Якщо ви бажаєте хрусткі коржі, розігрійте тортильи на плиті і додайте вершкове масло на сковороду.
    • Додайте пару скибочок сиру, коли ви розігріваєте коржі для швидкої закуски.

    Що вам знадобиться

    • плита
    • Алюмінієва фольга
    • Духовка
    • Мікрохвильова піч
    • Блюдо для мікрохвильової печі
    • Вологе паперовий рушник
    • електроплита
    • Пательня
    • лопатка
    • Газова плита
    • щипці
    • Вологе, чистий рушник

    Відео: Картопляна тортілья

    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!