Булгур з баклажанами - рецепт
Відео: Булгур з баклажанами в пароварці Tefal
кухня: Домашня
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Складність: Простий
Як приготувати
Відео: Курка з баклажанами і булгуром
1.Лук очистити, нарізати дрібно, баклажани очистити від шкірки тільки не повністю а у вигляді зебри, нарізати півкільцями
2.На сковороді з маслом пасерувати цибулю до прозорості
3.Добавіть баклажани і смажити до готовності, приправити
4.Затем готові баклажани перекласти в тарілку і на маслі, що залишилося хвилини 3 підсмажити булгур, потім посолити, додати каррі, залити водою (приблизно 1,5 склянки) і оставітьваріться до готовності
5.К готовому булгуром додати обсмажені баклажани перемішати, згасити хвилин 5 і вимкнути
6. Готову страву подавати з мясом.Пріятного апетиту!
Лук очистити, нарізати дрібно, баклажани очистити від шкірки тільки не повністю а у вигляді зебри, нарізати полукольцаміНа сковороді з маслом пасерувати цибулю до прозорості
Додати баклажани і смажити до готовності
3. Приправити
Потім готові баклажани перекласти в тарілку і на маслі, що залишилося хвилини 3 підсмажити булгур, потім посолити, додати каррі, залити водою (приблизно 1,5 склянки)
5. і залишити варитися до готовності
До готового Булгур додати обсмажені баклажани перемішати, згасити хвилин 5 і вимкнути
Готову страву подавати з мясом.Пріятного апетиту!
Дуже цікаве блюдо вийшло!
Рецепт: Булгур з баклажанами, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах