Пиріг з яблуками оригінальний смачний рецепт з фотографіями

Зміст

Як приготувати
складові

кухня: Єврейська

Час приготування: 90 хв.

Складність: не визначена

Як приготувати

Готуємо тісто;

У миску просіяти борошно, туди-ж на тертці натерти маргарин і масло, додати цукор і ванільний цукор-все добре розтерти руками до дрібної крихти. Додати соду і жовтки, все добре перемішати. Виходить щільне еластичне тісто. Розділити на три однакових кульки і покласти в морозильну камеру.

Далі готуємо начинку - білки збити міксером, додати цукор - ще раз збити. Яблука розрізати навпіл, очистити від шкірки і серцевини, нарізати тонкими скибочками. Потім яблука перемішати зі збитими білками.

На деко натерти на крупній тертці дві кульки тесту, зверху покласти яблучну начинку, третій кульку тесту натерти поверх начинки.

Поставити в нагріту до 180 градусів духовку і випікати 40-50 хвилин.

Смачного !

Покрокові фото рецепта

Про рецепті

Всім велике спасибі за відгуки !!! Спробуйте - пиріг дійсно смачний, ніжне пісочне тісто

Важливе зауваження - коли пиріг буде готовий, відразу ж розріжте його на порційні шматки і викладіть на блюдо, і ні в якому разі не накривайте нічим (рушником, мисками і т.д.) - оптимальний варіант - парасолька для їжі, пісочне тісто любить трохи чуть підсохнути!