Як приготувати рисове молоко

Рисове молоко - це напій, який готується з рису. Воно використовується таким же чином, як коров`яче молоко, соєве молоко або горіхове молоко. Рисове молоко добре для тих, хто не переносить коров`яче, соєва або горіхове молоко.

складові

Просте рисове молоко:

  • 40 г рису
  • 1.3 л води + вода для замочування

Варіант рисового молока з коричневого рису з ваніллю:

  • 1 стручок ванілі
  • 60 г коричневого рису
  • 600 мл фільтрованої або джерельної води

кроки

Метод 1 з 2: Просте рисове молоко
Зображення з назвою Make Rice Milk Step 1
1
Промийте рис.
  • Зображення з назвою Make Rice Milk Step 2
    2
    Покладіть рис в миску і залийте водою. Замочуйте 6-8 годин.
  • Зображення з назвою Make Rice Milk Step 3
    3
    Злийте воду. Перекладіть рис в каструлю. Додайте отмеренную воду.
  • Зображення з назвою Make Rice Milk Step 4
    4
    Доведіть до кипіння. Кип`ятіть приблизно 10 хвилин, часто помішуючи.
  • Зображення з назвою Make Rice Milk Step 5
    5
    Зніміть з вогню. Дайте постояти години.
  • Зображення з назвою Make Rice Milk Step 6
    6
    Пропустіть рис через сито.
  • Зображення з назвою Make Rice Milk Step 7
    7
    Якщо рисове молоко мало рідке, додайте трохи води і розмішайте.
  • Зображення з назвою Make Rice Milk Step 8
    8
    Використовуйте або зберігайте. Зберігайте рисове молоко в холодильнику. Споживайте протягом 3-4 днів.
    • Метод 2 з 2: Варіант рисового молока з коричневого рису з ваніллю
    Зображення з назвою Make Rice Milk Step 9
    1
    За допомогою гострого ножа розріжте стручок ванілі, щоб відкрити його. Вискобліте насіння кінчиком ножа. Викиньте стручок.
  • Зображення з назвою Make Rice Milk Step 10
    2
    Помістіть рис і насіння ванілі в каструлю з водою. Доведіть до кипіння.
  • Зображення з назвою Make Rice Milk Step 11
    3
    Варіть, поки рис не стане дуже м`яким.
  • Зображення з назвою Make Rice Milk Step 12
    4
    Зніміть з плити. Залиште охолоджуватися.
  • Зображення з назвою Make Rice Milk Step 13
    5
    Злийте охолоджене рисове молоко. Процідіть через шар бязі на шийці глечика.
  • Зображення з назвою Make Rice Milk Step 14
    6
    Зберігайте рисове молоко в холодильнику. Споживайте протягом 3-4 днів.

    • Поради

    • Ви можете з`їсти рис - додати в пиріг, рагу або аналогічну їжу. Або додайте кокоси, кишмиш, корицю і кленовий сироп для смачного десерту.
    • Рисове молоко можна використовувати в якості молока, а також його можна використовувати в якості згущувача.

    Що вам знадобиться

    • Гострий ніж і обробна дошка
    • Велика каструля
    • блендер
    • сито
    • Ложка для змішування
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!