Як варити тум
Відео: Як приготувати лобстерів. (How to cook lobster.)
Зміст
Тум - рідка каша. Її вживають в якості дієтичного страви, призначають дітям після 9 місяців. Тум очищає організм, стимулює травні процеси, допомагає боротися з запорами.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- геркулесовий тум
- 2 ч.л. геркулесу;
- 1 стакан води;
- 1 стакан молока.
- рисовий тум
- 2 ст.л. рису;
- 1 стакан води;
- 1/2 склянки молока.
- гречаний тум
- 1 ст.л. гречки;
- 1 стакан молока;
- 1/4 склянки води;
- 2 ч.л. цукру.
- Тум для малюків з вівсянки або рису
- 1 стакан води;
- 1 ст.л. крупи.
- Відвар вівса - жовчогінний засіб
- 1 стакан вівса;
- 1 л окропу.
- Відвар вівса з медом і молоком
- 1 стакан вівсяної крупи;
- 5 склянок води;
- 2 склянки молока.
Відео: Геркулесові відвар!
Інструкція
1
Геркулесовий тумГеркулес подрібніть в кавомолці, засипте в воду і варіть 5 хвилин. Закип`ятіть молоко, влийте в тум і варіть ще 5 хвилин. Отриману рідку Слизький кашу протріть через сито.
2
Рисовий тумРіс подрібніть в кавомолці, варіть у воді 20 хвилин. Додайте молоко і варіть ще 5 хвилин.
3
Гречаний тумПеремешайте гречку з водою, потім влийте в кипляче молоко. Кип`ятіть 20 хвилин.
4
Тум для малюків з вівсянки або рісаІзмельченную в кавомолці крупу засипте в каструлю з киплячою водою, кип`ятіть 40-45 хвилин на слабкому вогні. Потім процідіть через марлеву тканину і доведіть до колишнього обсягу (до склянки), додавши кип`ячену воду. Знову закип`ятити.
5
Розбавте відвар нежирним кип`яченим молоком в співвідношенні 1: 2, на 1 частину відвару 2 частини молока. Поступово вводите в прикорм дитини. Якщо він відмовляється їсти, можна додати трохи цукру (буквально кілька кристаликів). З шести місяців можна давати гречаний тум. Такі каші нормалізують травлення, допомагають впоратися з запорами.
6
Відвар вівса - жовчогінний средствоЗалейте овес окропом, протомитися в духовці або на повільному вогні до випарювання чверті об`єму рідини. Приймайте 3-4 рази на день по 2 склянки відвару.
7
Відвар вівса з медом і молокомОвес засипте в киплячу воду, випарюйте до половини. Повинен утворитися відвар, схожий на рідкий кисіль. Процідіть і вилийте в відвар молоко, знову прокип`ятіть. Додайте в отриману рідину мед і прокип`ятіть ще раз. Вживайте напій в теплому вигляді. Такий відвар містить багато калорій і має приємний смак і аромат.
Зверніть увагу
Перш ніж давати дитині тум, настійно рекомендується проконсультуватися з лікарем. Коров`яче молоко і крупи можуть викликати алергію. Найменшу небезпеку розвитку харчової алергії має рис.
Поділися в соц мережах: