Як зробити сир і сироватку

Це дуже легкий спосіб, який можна випробувати будинку, і який не вимагає особливих інгредієнтів і устаткування. Читайте далі, щоб дізнатися, як зробити сир і сироватку.

складові

  • 2 склянки молока
  • 4 чайні ложки оцту


Ви також можете використовувати 4 чайні ложки лимонного соку, або, як хороша альтернатива, апельсиновий сік, завдяки якому у вас вийде злегка солодкий для додавання в домашні сирники. Якщо сир не формується, додайте додаткову чайну ложку або дві обраного вами цитрусового соку.

Відео: Корисні совети.Что можна зробити з сироватки.

кроки

Зображення з назвою Make Curds and Whey Step 1
1
Влийте дві склянки молока в каструлю. Повільно доведіть молоко до кипіння, постійно помішуючи. Дуже важливо постійно помішувати молоко, інакше воно підгоратиме.
  • Зображення з назвою Make Curds and Whey Step 2
    2
    Вимкніть конфорку після того, як молоко закипить. Залиште каструлю на підставці або решітці плити для повільного охолодження.
  • Зображення з назвою Make Curds and Whey Step 3
    3
    Додайте 4 чайні ложки оцту в кип`ячене молоко. У цей момент молоко повинно перетворитися в сир і сироватку. Зберіть сир в окрему ємність. Використовуйте на ваш розсуд.
  • Зображення з назвою Make Curds and Whey Final

    Відео: Обрат - кисле молоко - сир - сироватка

    4
    Готово.

    • Що вам знадобиться

    • Каструля
    • Плита (електрична або газова)
    • ложка
    • Чашка
    • Чайна ложка

    Відео: Як зробити сир з кефіру: відео - рецепт

    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!