Чукор - турецька бурек - рецепт

Лук обсмажити.

Всі інші компоненти покласти в процесор і пюрировать до гладкої маси.

Додати цибулю.

Тісто розділити на широкі смужки.

На середину покласти уздовж смужки начинку, з`єднати краї, щоб начинка не випадала і згорнути равликом.

Кінець смужки підігнути.

Змастити яйцем, посипати кунжутом, можна великої атлантичної сіллю і запекти в духовці до готовності.