Цибулевий суп "ідеальний рецепт" - рецепт

Фото до рецептом: Цибулевий суп ідеальний рецепт

кухня: Французька

Час приготування: 60 хв.

Кількість порцій: 5

Складність: Середній

Як приготувати

цибулю нарізати півкільцями

почистити часник

в казані або каструлі з товстим дном розтопити сл. масло

додати до нього оливкову і перемішати

викласти в казан лук, 2 цілих зубчики часнику і 1 розрізання навпіл.

додаєте чебрець, і інші приправи, соліть

готувати без кришки близько 20 хв. періодично помішуючи

додати цукор і вино

готувати поки не піде запах алкоголю (4-5 хв.)

Відео: мигдалевого печива без борошна - СЕНДВІЧІ з печива з морозивом простий рецепт / Almond Cookies

додати борошно поступово, що-б не було грудочок

варити ще 3 хвилини ...

влити гарячий бульйон і варити ще 20 хвилин

знімайте піну

багет нарізати і підрум`янити в духовці

натерти кожен шматочок зубчиком часнику (всього їх 5)

Відео: чебуреки з м`ясом. ДУЖЕ СМАЧНІ І СОКОВИТІ | Irina Belaja

натерти сир.

складові

цибуля 1 кг. (Беру 0,5 білого, 0,5 червоного)

курячий бульйон 2 літри

олія оливкова 2 ст. ложки

масло вершкове 3 ст. ложки

часник 4 зубчики

борошно 50 гр.

цукровий пісок 1 ч. ложка

біле сухе вино 50 мл.

чебрець, перець чилі, чорний перець, сіль

багет 1 шт.

тертий сир грюер 200 гр. (Можна масд)

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Цибулевий суп ідеальний рецепт
Фото приготування страви: Цибулевий суп ідеальний рецепт
Фото приготування страви: Цибулевий суп ідеальний рецепт
Про рецепті
2 СПОСОБИ ПОДАННЯ НА СТІЛ: 1: на дно горщика укласти крутонизатем присипати тертим сиром розлити в горщики суп2: розлити суп в горшочкісверху укласти крутонпосипать сиромзапечь 7 хвилин в духовке.Я обираю другий варіант, він гарніше і на мій погляд смачніше. Якщо ви звернете увагу на фото, то побачите, що в цей раз я зробила обидва варіанти, що б ви побачили разніцу.Відела на сайті рецепти цибулевого супу, вони сильно розходяться з моїм. Я багато рецептів перепробувала, перш ніж зустріла цей. На мій погляд дуже достойний.ВСЕМ СМАЧНОГО!

Рецепт: Цибулевий суп "ідеальний рецепт", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!