Телятина з винної заправкою - рецепт
Зміст
кухня: Домашня
Відео: Сталик: яловичина з цибулею по-швидкому
Час приготування: 60 хв.
Складність: не визначена
Як приготувати
Телятину порізати на стейки, обваляти в перетертої суміші борошна, солі, прованських трав і перцю.
Відео: Запеченнаяфарширована яловичина з гарніром з пудингів з хріном
Розігріти масло (1/1) і обсмажити м`ясо з обох боків до золотистого кольору, зняти зі сковороди.
Селера, цибулю і часник почистити, дрібно порізати і підсмажити в олії, що залишилася протягом 10 хвилин.
Покласти м`ясо до овочів і влити вино. Тушкувати під кришкою не менше 40 хвилин, періодично помішуючи.
На гарнір зробила різотто з овочами (рецептів тут повно) і помідори з массдамом сбризнутиє бальзамічним оцтом.
Відео: Салат з яловичини з медово-винної заправкою
Покрокові фото рецепта
Про рецепті
М`ясо виходить настільки ніжним / пряним / соковитим, що підходить для будь-якого урочистого / романтичного або просто відмінного вечері в колі друзів.
Рецепт: Телятина з винної заправкою, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Поділися в соц мережах: