Сфіха () - рецепт

Відео: Кутаба з м`ясом! Пиріжки з м`ясом рецепт від kylinarik.ru

Фото до рецептом: Сфіха ()

кухня: Сирійська

Складність: Середній

Як приготувати

Замісити круте дріжджове тісто (по щільності як на пельмені) дати настоятися години 3-4.

Відео: чебуреки з м`ясом

Фарш відбити, додати нарізану петрушку, і дрібно нарізані помідори, сіль перець. З тіста сформувати кульки і розкачати кожен в довгий овал. По центру покласти фарш і зробити невеликі кораблики. Деко змастити олією, укласти човники. Випікати в добре розігрітій духовці при 180-200 градусів. 15-20 хв.

Як тільки тісто початок братися коричневими цятками, сфіха готова.

складові

тісто

0,5 л.Молоко

1 ст.л Цукор

1 ч.л. солі

35-40гр.Дрожжей

борошно

начинка:

1 кг. Фаршу з жирної баранини або молодої телятини (в крайньому випадки яловичина, але тоді додавати в кожен човник слів.масло.)

3 великих помідора

Зелень петрушки. Сіль перець.

Про рецепті
Смачного.

Рецепт: Сфіха (), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Відео: Каурдок по узбецьки Узбецька кухня

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!