Ванільне шоколадне фондю з шоколадним бісквітом з мікрохвильовки - рецепт

Фото до рецептом: Ванільне шоколадне фондю з шоколадним бісквітом з мікрохвильовки

кухня: швейцарська

Час приготування: 20 хв.

Кількість порцій: 6

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Шоколадне фондю

Як приготувати

На водяній бані розтопити масло і шоколад.

Яйце збити з цукром.

Не перестаючи збивати, влити шоколадну суміш.

Всипати борошно з розпушувачем, ретельно розмішати.

Форму (у мене прямокутна 18х12см) застелити пергаментом, вилити тісто.

Відео: Готуємо шоколадне фондю | рецепт солодкого від [Рецепти Bon Appetit]

Готувати при потужності 1000Вт 3,5 хв. Потім піч вимкнути і залишити бісквіт всередині на 5 хв.

Остиглий бісквіт нарізати кубиками.

Відео: Рецепт Шоколадного Фондю в домашніх умовах

Для фондю в вершки всипати вміст стручка ванілі, додати масло і ром, нагріти на водяній бані.

Білий шоколад поламати на шматки і ввести в вершки (не весь відразу, а поступово), ретельно розмішуючи.

Перелити ванільний шоколадний соус в спеціальний стаканчик, розташований над полум`ям свічки.

На шпажки наколювати шматочки бісквіта або ягоди (можна заморожені) і є, вмочуючи в гарячий шоколадний соус.

складові

Шоколадний бісквіт:

шоколад гіркий 35 г

масло вершкове 50 г

яйце 1 шт.

цукор 2 ст. л.

розпушувач 0,5 ч. л.

борошно 2 ст. л.

Шоколадне фондю:

шоколад білий "Восторг" 200 г

вершки 35% 100 г

масло вершкове 10 г

ваніль 1 стручок

ром світлий 2 ст. л.

Покрокові фото рецепта
  • Покрокове фото рецепта: Ванільне шоколадне фондю з шоколадним бісквітом з мікрохвильовки

    1. Бісквіт готується в мікрохвильовій печі. На водяній бані розтопити масло і шоколад.

  • Покрокове фото рецепта: Ванільне шоколадне фондю з шоколадним бісквітом з мікрохвильовки

    2. Яйце збити з цукром.

  • Покрокове фото рецепта: Ванільне шоколадне фондю з шоколадним бісквітом з мікрохвильовки

    3. Не перестаючи збивати, влити шоколадну суміш.

  • Покрокове фото рецепта: Ванільне шоколадне фондю з шоколадним бісквітом з мікрохвильовки

    4. Всипати борошно з розпушувачем, ретельно розмішати.

  • Покрокове фото рецепта: Ванільне шоколадне фондю з шоколадним бісквітом з мікрохвильовки

    5. Форму (у мене прямокутна 18х12см) застелити пергаментом, вилити тісто.

  • Покрокове фото рецепта: Ванільне шоколадне фондю з шоколадним бісквітом з мікрохвильовки

    6. Готувати при потужності 1000Вт 3,5 хв. Потім піч вимкнути і залишити бісквіт всередині на 5 хв.

  • Покрокове фото рецепта: Ванільне шоколадне фондю з шоколадним бісквітом з мікрохвильовки

    7. У остиглого бісквіта зрізати краю і нарізати його кубікамі.У мене вийшли брусочки, бісквіт був високий.

  • Покрокове фото рецепта: Ванільне шоколадне фондю з шоколадним бісквітом з мікрохвильовки

    8. Для фондю в вершки всипати вміст стручка ванілі, додати масло і ром, нагріти на водяній бані.

  • Покрокове фото рецепта: Ванільне шоколадне фондю з шоколадним бісквітом з мікрохвильовки

    9. Білий шоколад поламати на шматки і ввести в вершки (не весь відразу, а поступово), ретельно розмішуючи.

  • Покрокове фото рецепта: Ванільне шоколадне фондю з шоколадним бісквітом з мікрохвильовки

    10. Перелити ванільний шоколадний соус в спеціальний стаканчик, розташований над полум`ям свічки.

  • Покрокове фото рецепта: Ванільне шоколадне фондю з шоколадним бісквітом з мікрохвильовки

    11. На шпажки наколювати шматочки бісквіта або ягоди (можна заморожені) і є, вмочуючи в гарячий шоколадний соус.

  • Покрокове фото рецепта: Ванільне шоколадне фондю з шоколадним бісквітом з мікрохвильовки

    12. Смачного!

Про рецепті
У шоколадний соус можна занурювати не тільки бісквіт, чудово підійдуть ягоди (навіть заморожені), шматочки фруктів, сиру, а так же, вафлі, дрібне печиво, сухофрукти і горіхи. Для раптових гостей або невеликої вечірки - це просто знахідка!

Рецепт: Ванільне шоколадне фондю з шоколадним бісквітом з мікрохвильовки, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!