Рис по-кубинських - рецепт

Фото до рецептом: Рис по-кубинських

кухня: кубинська

Складність: Простий

Брав участь в конкурсі: Гастрономічна подорож з Містраль!

Відео: Кулінарний рецепт Гарніру Рис по іспанськи.

Як приготувати

Рис відварити в підсоленій воді до готовності, як зазначено на упаковці. Потім відкинути на друшляк і промити.

Відео: Cuban Rice / Рис по-кубинських

Перець болгарський і цибулю нарізати великими шматочками.

Обсмажити перець і цибулю на рослинній олії до м`якості, близько 5 хвилин.

Морква очистити, натерти на тертці і додати до смаженим овочам, смажити на слабкому вогні ще близько 3-5 хвилин.

На помідорах зробити хрестоподібний надріз і помістити в окріп на пару хвилин. Потім очистити шкірку.

Порізати помідор маленькими кубиками і додати до смажених овочів. Гасити до м`якості помідор. Потім додати відварену або консервовану квасолю, посолити, поперчити, додати паприку і цукор, перемішати, тушкувати ще 3 хвилини.

Подавати до столу: спочатку виклавши рис, а на рис помістити піджарку з овочів і квасолі, посипати зеленню. Смачного!

складові

Рис Орієнт ТМ Містраль- 100 г

Морква - 1 шт

Помідор, великий - 2 шт

Перець болгарський - 1 шт

Олія - 2 ст.л.

Квасоля консервована або відварна - 300 г

Паприка солодка - 2 ч.л.

Перець чорний мелений за смаком

Сіль за смаком

Цукор - 1 ст.л

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Рис по-кубинських

Відео: Готуємо! Рис по японський з часником

Фото приготування страви: Рис по-кубинських
Фото приготування страви: Рис по-кубинських
Фото приготування страви: Рис по-кубинських
Фото приготування страви: Рис по-кубинських
Фото приготування страви: Рис по-кубинських
Фото приготування страви: Рис по-кубинських

Відео: Як приготувати рис просто і смачно - єгипетський рецепт

Про рецепті

Різноманітність продуктів на Кубі не велика, але до них додають різні соуси і спеції, які роблять страву неповторним і особливим.

Однією зі складових кубинської кухні є рис, практично жодне страві не обходиться без нього. Він популярний на Кубі так само, як і картопля в Росії. Тому в якості гарніру кубинці використовують саме рис.

На Кубі взагалі не прийнято розводити городи і вирощувати овочі, єдину культуру яку тут вирощують - це рис. Хоча, якщо кубинці все ж садять тут овочі, то вони виростають без особливих зусиль і витрат, так як кліматичні умови дозволяють виростити приголомшливі овочі. 

Рис по-кубинських - рецепт

Рис по-кубинських - рецепт

Рецепт: Рис по-кубинських, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!