Як приготувати заправку з оцту

Немає нічого кращого, ніж сидіти на свіжому повітрі під літнім сонцем і їсти салат, заправлений домашньою заправкою. Ви теж можете насолоджуватися цим прекрасним обідом. Просто майте на увазі, що при приготуванні заправки з оцтом, співвідношення кислого інгредієнта (лимона або бальзамічного оцту) з оливковою олією буде один до трьох. Перейдіть до кроку 1, щоб дізнатися, як приготувати власну заправку.

• Гірчиця
• Один лимон або чотири столові ложки лимонного соку
• Оливкова олія
• сіль
• перець

бальзамна заправка

• Бальзамічний оцет
• часник
• сіль
• Цукор, коричневий цукор або мед
• перець
• Оливкова олія

кроки

2

Додайте кислий елемент в миску. Цей пункт буде залежати від виду заправки, яку ви готуєте. Найбільш стандартна заправка - заправка, приготована з лимонами. Вичавіть один свіжий лимон в миску. Якщо у вас немає свіжого лимона, ви можете використовувати чотири столові ложки пляшкового лимонного соку. Збийте в мисці лимонний сік з іншими інгредієнтами. Переконайтеся, що всі ретельно перемішалося.

3

Додайте оливкову олію. Щоб правильно поєднувати всі інгредієнти, продовжуйте збивати лимонну суміш, повільно вливаючи оливкова олія. Збивання при наливанні масла, допоможе водній основі лимонного соку з`єднатися з маслом. Продовжуйте збивати, поки всі інгредієнти ретельно НЕ перемішається.

4

Додайте приправи. Для базової заправки, все, що вам потрібно - додати сіль і перець. Додайте стільки, скільки вам подобається. Приправте за смаком. Якщо ви хочете додати інші трави, зараз саме час зробити це. Інші трави, які ви хотіли б додати, включають:

5

Вилийте заправку на салат. Тільки зробіть це правильно, перед їжею, щоб салат не вийшов мокрим. Насолоджуйтесь!

Відео: Як приготувати Заправка для рису

Відео: Простий і смачний маринад для шашлику - оцет і приправа

2

Збивайте суміш, коли додаєте масло. Щоб допомогти оцту і рослинної олії разом об`єднатися, збивайте, в той час, коли ви додаєте кілька крапель олії. Після того як ви додали всі масло, збивайте суміш ще протягом кількох хвилин, щоб переконатися, що інгредієнти змішалися. Спробуйте заправку і додайте більше приправ, якщо хочете.

3

Перемішайте салат з бальзамічний заправкою. Робіть це правильно, перед їжею, щоб салат не вийшов мокрим. Якщо ви не плануєте використовувати заправку відразу, вилийте її в ємність з кришкою. Коли ви будете готові використовувати заправку, збийте її знову, оскільки інгредієнти відокремляться, поки будуть знаходитися в холодильнику.

2

Спробуйте приготувати традиційну італійську заправку. Уявіть, що ви перебуваєте в Італії протягом дня з цієї класичної італійської заправкою для салату. Ви будете робити один укус і відчувати, що ви на віллі, слухаючи ніжні середземноморські хвилі.

3

Приготуйте заправку з солодкого апельсинового мармеладу. Ця солодка заправка, також дає гіркуватий відтінок і приголомшливий смак мармеладу.

4

Спробуйте солону заправку місо (соєва паста). Якщо ви готуєте салат з локшини соба (локшина з гречаного борошна), то заправка місо - відмінна ідея. Ваші гості будуть просити у вас рецепт.

5

Розширте свої можливості і насолоджуйтеся салатом з заправкою з каррі і сої. Ця унікальна заправка апетитно хороша. Киньте в неї трохи зеленої квасолі і помідорів чері, щоб надати цьому салату додаткові вегетаріанські нотки.