Салат з буряком і апельсинами
Відео: "Страва дня". (Салат з буряка з апельсинами)
Зміст
СКЛАДОВІ
Відео: Салат десертний з буряком і апельсином
- 100 г козячого сиру
- 0,5 невеликого качана молодої капусти
- 2 ч. Л. оливкового масла
- 2 апельсина
- 4 невеликі буряків
для заправки:
- 3 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. Л. подрібненого чебрецю
- 2 ст. л. ароматизованого оцту
- морська сіль
- 1/3 ч. Л. гірчичного порошку
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
Зварити (краще - запекти) буряк. Приготувати заправку, змішавши призначені для неї інгредієнти.
крок 2
Апельсини очистити від шкірки, розрізати м`якоть на 4 частини і нарізати скибочками завтовшки 1 см. Сік зберегти і додати в заправку.
крок 3
Буряк очистити, розрізати на 4 частини і також нарізати скибочками. Вилити в буряк половину заправки, перемішати.
крок 4
1 ч. Л. оливкового масла розігріти в сковороді і на сильному вогні обсмажити в ньому скибочки апельсинів. Змішати з буряком
Відео: Салат десертний з буряком і апельсінамі.Вітамінний.
крок 5
Капусту нашаткувати і злегка підігріти в сковороді з 1 ч. Л. оливкового масла. Перемішати капусту з буряком і апельсинами, полив залишилася заправкою. Зверху посипати салат розкришеним козячим сиром.
Відео: Майстер-клас "Салат з буряком і апельсинами і риба в білому вині і вершках"
час готування
1 ч
кількість порцій
8 порцій
складність приготування
легко
вегетаріанське
лакто
кількість калорій
136 ккал
Поділися в соц мережах: