Салат з курки з цукіні і томатами черрі
Відео: Салат з Курки з Цукіні і Помідорами Рецепт
Головним інгредієнтом салату є смажене філе курки. Щоб салат вийшов більш дієтичним, філе можна просто відварити.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г курячого філе,
- - сіль і перець за смаком,
- - 1/2 ч.л.молотой паприки,
- - 250 г цукіні,
- - 1 авакадо,
- - 300 г помідорів чері,
- - 200 г листя салату.
- Для салатної заправки:
- - 1 ст.л. соку лимона,
- - 3 ст.л. оливкового масла,
- - 2 зубчики часнику,
- - сіль і перець за смаком.
Інструкція
1
Спочатку потрібно приготувати сирні чіпси. Для цього на невеликому вогні потрібно розігріти суху сковороду і насипати на неї середнім шаром сир, натертий на дрібній тертці. Після того як сир подплавит, Скородом потрібно прибрати з вогню і акуратно вийняти чіпси.
2
Куряче філе необхідно посолити, поперчити і заправити паприкою. Потім його потрібно посмажити на соняшниковій олії з двох сторін до готового стану, близько 3-5 хвилин кожну сторону.
3
Цуіні необхідно розрізати на 2 частини. Вийняти насіння по необхідності і нарізати скибочками завтовшки близько 5 мм.
4
Помідори черрі потрібно розрізати на 2 або 4 частини. Це залежить від розміру овочів.
5
Авокадо розрізати навпіл, прибрати кісточку, зняти шкірку. М`якоть нарізати кубиками.
6
Цукіні необхідно обсмажити до готовності, приблизно 3-5 хвилин.
7
Тепер готується заправка. Для цього виделкою збивається оливкова олія, лимонний сік і сік видавленого часнику до однорідного стану. Додаються сіль і перець.
8
У заправку викладаються салатні листя і перемішуються. Готовий салат накладається в тарілки, додаються інші інгредієнти, прикрашаються сирними чіпсами.
Поділися в соц мережах: