Дієта маріанни трифонової

Відео: Меню дієти Маріанни Трифонової

Дієта Маріанни Трифонової - система харчування, заснована на підборі індивідуальної програми в залежності від типу харчової поведінки, пов`язаного з певними психологічними проблемами, і визначається для кожної конкретної людини.

Про автора дієти

Трифонова Маріанна Валентинівна - фізіотерапевт, дієтолог, закінчила Московську медичну академію ім. Сеченова (1993 г.) за фахом "лікувальна справа", Фахівець зі спортивної медицини та лікарського контролю, мікрорезонансної терапії, основам рефлексотерапії, фізіотерапії, нутриціології та дієтології. Була співробітником кафедри лікувальної фізкультури і лікарського контролю Московської медичної Академії та Інституту курортології, співавтором і розробником програми псіхобіокоррекціі ваги. З 2006 року - головний лікар центру естетичної і відновної медицини "Емеральд". Широкої популярності набула завдяки роботі в якості провідного експерта-дієтолога на телеканалі "Росія" в передачі "Ти - те, що ти їси" (2007-2008 рр.), Автор кількох книг. Також відома як розробник індивідуальної дієти для російського співака Діми Білана при його підготовці до виступу на "Євробаченні". Професійно займається вирішенням проблем зайвої ваги.

опис

Психологічна дієта Маріанни Трифонової заснована на розумінні того, що для багатьох людей їжа є не фізіологічною потребою, пов`язаної із задоволенням почуття голоду як однієї з базових потреб організму, а психологічним фактором, пов`язаним з вирішенням психологічних проблем, реалізацією деяких потреб за допомогою їжі.

Якщо використовувати їжу як потішив, як засіб від тривоги, боротьби з депресією, як заспокійливе, як фактор спілкування, то майже напевно з`являться проблеми із зайвою вагою. Тому Маріанна Трифонова для початку пропонує усунути причину, щоб потім не мати наслідків.

Доктор Трифонова виділяє дві основні групи людей по їх відношенню до їжі: тих, хто зневажає їжу, і тих, хто її практично обожнює. Люди з першої групи харчуються абияк, коли згадають, чим доведеться, не дотримуючись графіка. Другу групу людей складають, якщо можна так сказати, харчові естети: вони дуже люблять готувати, приділяють цьому процесу багато часу і уваги, отримуючи від цього справжнє задоволення. При цьому є любителі якогось певного виду продуктів, наприклад, хтось не може прожити без шоколаду або м`яса.

Трифонова виділяє 6 психотипів людей серед тих, хто відноситься до їжі не просто як до джерела енергії, який треба заповнювати, а пов`язаний з нею особливою прихильністю або відторгненням, і як наслідок такого неправильного ставлення мають зайву вагу. За визначенням Трифонової, ці 6 психотипів - "Людина-шашлик", "морський коктейль", "Той ще фрукт", "Чумацький супутник", "сластолюбець" і "Туди-сюди".

Визначити, до якого типу належить кожна конкретна людина, можна дуже легко, просто проаналізувавши вміст його холодильника. У "Людини-шашлику" в холодильнику зберігаються ковбаси, котлети, сосиски, м`ясні нарізки і т. п. Якщо переважає риба і морепродукти у всіх формах і видах - це "морський коктейль". Коли в холодильнику немає нічого, крім овочів і фруктів, це явний представник "Того ще фрукта", А якщо на полицях кефіри, ряжанки, йогурти, сметана - мова йде про "Чумацькому супутнику". Надлишок солодкого, всіляких цукерок, тортів і печива властивий для "сластолюбця", А якщо в холодильнику без будь-якої логіки лежить все - від м`яса і риби до торта і молока, то це - "Туди-сюди".

Після визначення свого психотипу Трифонова пропонує ознайомитися з його основними характеристиками для того, щоб підкоригувати систему харчування.

"Людина-шашлик" не розуміє їжі без м`яса, завжди віддаючи перевагу бутерброду з шинкою або ковбасою будь-який інший їжі, віддає перевагу їжі яскравих кольорів. Зазвичай це лідер або, принаймні, вони володіє лідерськими якостями, любить командувати. Через велику кількість м`яса в раціоні отримує багато жиру і холестерину, часто переїдає, що теж призводить до появи зайвої ваги. З віком з`являються проблеми серцево-судинної системи, може виникнути сечокам`яна хвороба, подагра і т. Д. Це більше чоловічий тип, хоча зустрічається і серед жінок.

Трифонова пропонує лікувати подібне подібним, довівши любов до м`яса і яскравому кольору до гротеску: весь тиждень є тільки м`ясо, носити тільки яскраво-червоний одяг, щоб в кінці з`явилося природне відчуття втоми, бажання "знизити обороти" і таким чином поступово перейти до нормального режиму харчування, замінивши червоне м`ясо білим, включивши в раціон фрукти і овочі.

психотип "морський коктейль" більше властивий жінкам, зазвичай тим, хто намагається худнути, жертвам цього процесу, зовсім відмовився від макаронів, каші і хліба. Зазвичай це досить гнучкі люди, схильні до компромісів, іноді занадто догідливо, самі важко приймають рішення, несамостійні, можуть не мати власної думки, часто не знають, чого хочуть, живуть нав`язаними стереотипами.

Таким людям рекомендується навчитися любити себе і прислухатися до своїх бажань, перестати плисти за течією і навчитися приймати самостійні рішення. При складанні раціону бажано вибирати нежирну рибу, не їсти консерви і перемороженних рибу, готувати яскраві строкаті салати, почати їсти страви з м`яса і грибів.

психотип "Той ще фрукт" може їсти овочі та фрукти цілодобово і примудряється переїдати ними. Зазвичай це добрі люди, що люблять природу, тварин, які цікавляться ізотеричними науками, йогою, містикою. Вони явно перебільшують корисність овочів і фруктів, тому їх раціон не збалансований, вони рідко повністю слідують принципам вегетаріанського харчування, дозволяючи собі ласувати шоколадом і булочками, і в результаті можуть отримати масу захворювань: від карієсу до проблем з кишечником. Таким людям рекомендується стати більш гнучкими, внести в життя різноманітність, навчитися прислухатися до думки інших людей.

"Чумацький супутник" є відкритим, гостинною людиною, часто живе не своїми інтересами, а потребами рідних і близьких. Він дуже хазяйновитий, в роботі віддає перевагу стабільності, чіткий графік, спокій і передбачуваність. Оточує теплом і турботою все, чого торкається. Схильний до хвороб через надлишок молочних продуктів в раціоні, особливо жирного сиру.

За життя краще у всьому м`які пастельні тони і відтінки, в раціон "Чумацькому супутнику" необхідно додати червоного вина і м`яса, овочів і фруктів яскравих кольорів, і зрозуміти, що і свій сім`ї він потрібен здоровим.

"сластолюбці" воліють будь їжі різні солодощі. Цей психотип - легкоранимі, дуже чутливі люди, в житті недоотримали любові, що володіють великим запасом нерозтраченої ніжності. Найчастіше має проблеми в особистому житті, що намагаються компенсувати поїданням солодкого. За твердженням Трифонової, вилікувати таких людей найважче, оскільки для них їжа є заміною емоційних потреб.

"сластолюбці" треба усвідомити, що поїданням шоколаду проблеми не вирішити, тому доведеться розібратися в своїх бажаннях і потребах. У раціон необхідно включити більше зелені, овочів і фруктів, з солодкого є мед, а ось від бананів, персиків і інших цукристих фруктів доведеться відмовитися.

На відміну від всіх попередніх психотипів "Дурниця" все одно, що, коли і як є, часто він поєднує абсолютно непоєднувані продукти, і в продуктових магазинах купує все підряд. Причиною тому можуть бути звички, що виникли в дитинстві, або напружений графік роботи. Люди цього психотипу креативні, трохи авантюрні, легкі на підйом, але майже не здатні працювати чітко і планомірно і доводити почате до кінця. Вони знаходяться в стані постійного дискомфорту, у них все валиться, ламається і втрачається, їм притаманні нервозність і агресивність, неабияка частка негативу, вони схильні сумніватися і все сприймати скептично. Поруч з сильною людиною можуть стати відомими з усіма витікаючими наслідками. У "Дурниця" часто буває ожиріння внутрішніх органів. Таким людям треба навчитися піклуватися про себе, про свій організм, і зрозуміти, що вони люблять і хочуть насправді, приймати їжу по 4-5 разів на день і не переїдати.

переваги

Психологічна дієта Маріанни Трифонової не пов`язана з гіпнозом, або кодуванням, або будь-якими іншими прийомами впливу на людину, а ґрунтується на знанні психології людей і принципах раціонального харчування, тому є безпечною і збалансованою, передбачає індивідуальний підхід.

недоліки

Дієта передбачає серйозну роботу з фахівцем, тому результат стає залежним від участі третьої сторони, а саме фахівця в області психології. Позбутися психологічних проблем, комплексів і страхів покликана псіхобіокоррекція, після чого вже вступає в дію дієта Маріанни Трифонової і фізіотерапевтичні процедури.

Протипоказання

Людям з хронічними захворюваннями, цукровим діабетом, проблемами шлунково-кишкового тракту, вагітним жінкам і годуючим грудьми не варто захоплюватися будь-якими дієтами. У будь-якому випадку, попередньо необхідно отримати консультацію фахівця.

Зразкове меню

до сніданку: фруктовий салат.

сніданок: Каша з пшеничних висівок, салат зі свіжих овочів, кава без цукру, нежирне печиво, або 50 г мюслі з несолодким йогуртом, кава, або квасоля, тушкована з помідорами, зелений чай, 2-3 штуки нежирного печива.

Другий сніданок: 100 г нежирного сиру, чашка чаю.

обід: 250 г овочевого супу, 2 яловичі або курячі тефтелі, приготовлені на пару, 150 г звареної цвітної капусти, овочевий салат, чай, або пісний борщ, 100 г тушкованої риби пісних сортів, салат зі свіжих овочів, 20 г житнього хліба, сік, або 150 г юшки, 100 г відвареної курятини, салат зі свіжих овочів, чашка будь-якого чаю.

Полудень: Салат зі свіжої капусти з яблуками під оливковою олією, або листовий салат і капустою та огірками з оливковою олією, ягоди, або сухофрукти і склянку свіжого соку.

вечеря: 150 г тушкованих овочів, огірковим салат із зеленню і оливковою олією, компот із сухофруктів, або гречана каша з пісною підливою, салат з моркви з капустою, сирна запіканка, чай без цукру, або 150 г картоплі, тушкованої з грибами, салат їх перцю з помідорами, компот із сухофруктів.