Апельсинове морозиво

Відео: ДОМАШНЄ апельсиновий МОРОЖЕНОЕ.

Зміст

Відео: ДОМАШНЄ апельсиновий МОРОЖЕНОЕ.
Опис приготування:
Як приготувати "апельсинове морозиво"

Час приготування: 5 ч. 0 хв

Апельсинове морозиво має ніжний цитрусовий смак. Готується воно за допомогою морозива. У апельсинове морозиво за бажанням можна додати шматочки улюбленого шоколаду. Вийде відмінний десерт.

Опис приготування:

Апельсинове морозиво готується просто. Головне - знайти всі необхідні "апельсинові" складові. Отже, варимо апельсиновий сироп, змішуємо його з молоком, вершками, концентратом і екстрактом апельсина. Відправляємо все в мороженицу і потім заморожуємо.

призначення: Для дітей / На святковий стіл

Основний інгредієнт: фрукти / апельсин
Страва: Десерти / морозиво

Складові:

Вершки - 3 Стакана
Молоко - 3 Стакана
Апельсини - 2 Штуки
Цукор - 1,5 Стакана
Апельсиновий екстракт - 1 Ст. ложка (Можна не додавати.)
Апельсиновий концентрат заморожений - 0,5 Стакана
Шоколад подрібнений - - За смаком (Можна не додавати.)

Кількість порцій: 6-9

Як приготувати "апельсинове морозиво"

1. Апельсини промийте і зніміть з них цедру.

2. У невеликому сотейнику змішайте цукор, апельсинову цедру і півсклянки води.

3. На повільному вогні, помішуючи, розтопіть цукор і злегка поварите суміш, поки апельсинова цедра не стане м`якою. Слідкуйте за тим, щоб сироп НЕ Карамелізовані.

4. У мисці змішайте молоко, вершки, апельсиновий концентрат і екстракт і злегка відсуджений апельсиновий сироп. Охолодіть отриману суміш в холодильнику. Потім приготуйте морозиво в морожениці згідно інструкції вашої виготовлення морозива.

5. За бажанням, в апельсинове морозиво можете додати шматочки шоколаду. Викладіть морозиво в миску, накрийте харчовою плівкою або щільною кришкою і ставте в морозилку.