Апельсинове желе з лікером

складові

• 6 апельсинів;
• 7 г желатину;
• 1 ст.л. коричневого цукру;
• 0,5 ст. апельсинового лікеру.

Спосіб приготування

• Желатин висипати в 12 склянки води.
• Добре вимиті апельсини розрізати на 2 частини і почистити, не пошкоджуючи шкірку, - це чашки для желе. З м`якоті видалити кісточки, решта з ложкою коричневого цукру перемолоти в блендері до стану однорідного пюре.
• Воду з желатином злегка нагріти, помішуючи, до розчинення желатину.
• До апельсиновому пюре додати желатин і апельсиновий лікер. Збити все разом.
• Розлити масу по апельсиновим половинкам і поставити в холодильник мінімум на годину.