Як перемолоти зерно

Люди мололи хліб ще в доісторичні часи. Сьогодні старі млини занедбані або перетворені в музеї, а зерно переробляють в сучасних елеваторах. Але якщо вам захотілося приготувати вдома ароматний хліб або зварити каву, то можна перемолоти зерно і в домашніх умовах.
Як перемолоти зерно

Інструкція

1
Придбайте мукомолкі. Це машина, яка перемелює зерно в домашніх умови. Працює вона від електричного приводу. Усередині мукомолкі два кам`яних жорна, які перетирають зерно в борошно. Не можна молоти в мукомолкі насіння, горіхи та інші зерна, що містять багато олії.
2
Перемолу зерно в домашній млині. Бувають ручні і електричні млини. У елетріческіх зерно перемелюється швидше, але якщо вам потрібно невелику кількість борошна - до 1-2 кг, то ручний млини вистачить.
3
Зробіть помел зерна в м`ясорубці з дрібними гратами. Такий спосіб хороший для пророщеного зерна або для отримання висівок, тому що в результаті помелу в м`ясорубці борошно і зернова оболонка змішуються в однорідну масу.
4
Скористайтеся дерев`яним молотком і щільним пластиковим пакетом. Насипте зерна в пакет, щільно зав`яжіть його, прослідкуйте, щоб в пакеті не було зайвого повітря. Постукайте з силою молотком по пакету кілька хвилин. Таким способом можна скористатися, якщо вам знадобилося перемолоти зерно в похідних умовах, де кухонних комбайнів і кавомолок немає і в помині.
5
Перемолу зерно блендером. Але блендер не можна використовувати довго в робочому режимі, тому багато борошна таким способом ви не отримаєте.
6
Придбайте кавомолку. Якщо кавомолка перемелює зерно ножами, то крім кави, в ній луше нічого не молоти, інакше вона швидко вийде з ладу. А в кавомолці з жорнами можна переробляти різну крупу: гречку, пшеницю, рис та інші.
7
Скористайтеся млинами на елеваторах. Молоти 2-3 кг зерна на промислової млині ніхто не погодиться. Але якщо вам потрібно перемолоти великий обсяг зернової продукції - це найоптимальніший спосіб.
8
Скористайтеся ступкою і товкачем. Це, мабуть, самий древній спосіб перемелювання зерна в домашніх умовах. Це трудомісткий спосіб, що вимагає часу і терпіння. Він добре підходить для кавових зерен або спецій.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!