Лобія (гиацинтовиє боби) - що це за рослина

Відео: Доліхос, декоративна квасоля, посадка на розсаду

Рослина лобія вживання і вирощування

Лобія (Гіацинтові боби) - латинська назва "Dolichos lablab"Походження та вирощування в міре.Посеви відомі з давніх часів в тропічних і субтропічних районах Африки, Америки, Азії (в тропічних районах) .Лобію обробляють як харчову, кормову і сідератную культуру, так як вона багата азотом (після лобіі картопля на цій ділянці вдається на славу). У Росії лобію вирощують на Північному Кавказі, а на Україні на юге.Прімененіе лобіі (Гіацинтове бобів) .Виращівают гиацинтовиє боби як овочеве, декоративна рослина, на зелений корм, сіно, силос і зерно.

Біологічні особливості.

Відео: ��Как посадити квасоля і боби? Весняна посадка квасолі і бобів. # Пріродноеземледеліе

Лобія - однорічна рослина сімейства бобових.

Коренева система добре розвинена. Стебло в`юнкий або прямостояче висотою 100-150 см і до 4-5 м, з частими листям. Листя. Квіти пурпурні, фіолетові, білі і жовті.

Плід - боб довжиною від 4 до 15 см, в бобі 3-4 зерна.

Насіння лобіі різної величини і різного забарвлення - від білої до майже чорної, довжиною близько 1,5 см.

Лобія вимоглива до тепла і світла, посухостійка і вимоглива до грунту. Вегетаційний період від 76 до 150 днів. Насіння проростає при 15^°С.

Цвісти лобія може до глибокої осені, до перших заморозків, тому дозрівання зерен в конкретні терміни простежити важко.

Вирощують лобію в чистому вигляді або в суміші з суданської травою, сорго (докладніше про віники з сорго), кукурудзою, злаковими культурами.

При посіві в чистому вигляді насіння висівають рядами з відстанню між ними близько півметра. На 1 м2 висівають 3-4,5 грам насіння Гіацинтове бобів.

На корм рослину забирають в період масового цвітіння, на зерно - восени, після засихання стебел.

---

Схоже рослина з Енциклопедії: Нут - вирощування і догляд, страви з нуту.

---

Багато хто вважає, що лобія не більше ніж декоративна квасоля - це не так. Лобію (гиацинтовиє боби) використовують і як овочева рослина.

У їжу вживають зерно і недостиглі боби, лопатки, які за смаком нагадують молодий зелений овочевий горох, дуже смачні, можна гасити з помідорами, виходить страва якому знайти аналог в кулінарії дуже важко, так що Ви завжди зможете здивувати їм своїх гостей.

Відео: Гіацинтові боби: вирощування і догляд

Як кулінарне рослина лобія з успіхом використовується в безлічі блюд в Китаї, Японії, Карибських островах, Західній Африці (яка, до речі, вважається прабатьківщиною цієї рослини).

Є інформація, що перестиглі насіння містять токсини-ціаніди, який нейтралізується при варінні - будьте обережні, щоб не здивувати гостей “зовсім” як у випадку з суші ..

В основному гиацинтовиє боби - лобію використовують як зелений корм худобі, підкреслю, що при додаванні її в раціон кроликів вони ростуть краще, швидше набирають вагу і менше хворіють.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!