Як приготувати осрий картопля сабджі

Слово `Сабджі` використовується повсюдно в європейській культурі як опис різноманітних різновидів гарніру. Ось рецепт, як смачно зробити гостре картопляне Сабджі. Навіть діти можуть спробувати цей рецепт. Прочитайте цю статтю і дізнайтеся, як приготувати Сабджі з картоплі.

складові

  • Картопля
  • Масло для смаження
  • насіння гірчиці
  • Сухий перець чилі
  • Сіль за смаком
  • Порошок перцю чилі
  • порошок куркуми
  • перець мелений
  • Трохи гарам Масалов
  • Масала для курки

кроки

Відео: Як правильно смажити картоплю. Смажена картопля від Івана!

Зображення з назвою Cook Spicy Potatoe Sabji Step 1
1
Візьміть кілька картоплин, очистіть і ретельно вимийте.
  • Зображення з назвою Cook Spicy Potatoe Sabji Step 2
    2
    Поріжте їх на великі, дрібні або середні шматки, на свій розсуд.
  • Зображення з назвою Cook Spicy Potatoe Sabji Step 3

    Відео: КАРТОПЛЯ ПАЙ. ЯК ПРИГОТУВАТИ КАРТОПЛЯ ПАЙ.

    3
    Візьміть сковороду. Налийте трохи олії і нагрівайте.
  • Зображення з назвою Cook Spicy Potatoe Sabji Step 4
    4
    Покладіть трохи насіння гірчиці і кілька стручків сухого перцю чилі. Буден чути звук, схожий на тріск горіння сухарів, смажте всі в рослинному маслі до тих пір, поки звук не припиниться.
  • Зображення з назвою Cook Spicy Potatoe Sabji Step 5
    5
    Додайте в масло нарізану кубиками картоплю. Посоліть за смаком.

    Відео: Овочеве РАГУ з сиром або Сабджі Вегетаріанські рецепти

  • Зображення з назвою Cook Spicy Potatoe Sabji Step 6
    6
    Додайте порошок чилі, куркуми, мелений перець, трохи гарам Масалов, масалу для курки. Все добре перемішайте.
  • Зображення з назвою Cook Spicy Potatoe Sabji Step 7
    7
    Накрийте сковороду кришкою. Через кілька хвилин перевірте, чи стане картопля м`яким, тобто їстівним.
  • Зображення з назвою Cook Spicy Potatoe Sabji Step 8
    8
    Потім знову перемішайте. Сабджі з картоплі готовий до вживання!
  • Зображення з назвою Cook Spicy Potatoe Sabji Step 8
    9
    Готово.

    • Поради

    • Таке Сабджі можна вживати в їжу з чапати або роти!
    • Сабджі можна додавати в локшину, при її приготуванні. Просто змішайте Сабджі з локшиною, когода вона вже буде готова.
    • Якщо ви хочете приготувати картоплю Сабджі тільки для двох чоловік, візьміть дві середні картоплини і додайте дві чайні ложки спецій в процесі приготування.
    • Вам не потрібно завжди додавати все спеції разом. Сіль, порошок перцю чилі і порошок куркуми додавайте по необхідності.
    • Якщо хочете, можете додати в цей Сабджі побільше овочів.
    • Для хрускоту можна використовувати шматочки кокоса. Перед додаванням картоплі переконайтеся, що шматочки кокоса вже готові, так як час приготування кокоса більше, ніж картоплі.

    попередження

    • Будьте обережні при додаванні нарізаної кубиками картоплі, масло може обпалити руку.
    • Кількість додаються спецій залежить від кількості готується картоплі.
    • Будьте обережні при використанні порошку перцю чилі в якості приправи. Порошок перцю чилі може зіпсувати смак Сабджі або зробити його дуже гострим.
    • Завжди перевіряйте готовність картоплі.
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!