Найулюбленіша страва рецепт з фотографіями

Зміст

Як приготувати
складові

кухня: Домашня

Час приготування: 60 хв.

Складність: не визначена

Як приготувати

Готувати можна двома способами.

Почнемо з підготовки продуктів, а це значить - все помити і порізати на шматочки.

Тепер вирішуєте, яким ви підете шляхом ... Ви можете все окремо злегка обсмажити, потім приправити і добре змішати. Помістити в глиняний посуд і запекти під кришкою. Овочі ввібрали трохи рослинного масла і не потребують додаткових заправках.

Або завантажуєте продукти, що не обсмажуючи - тоді буде трохи інший смак. Але і те й інше дуже смачно!

Подавайте в горщиках - так їжа довго не остигає!

А то що на фото, то готувалося так:

Молоденьку телятину і овочі (в цей раз було без картоплі): цибуля, часник, капуста (2 сортів), морква, гарбуз, шматочок імбиру - змішати і поперчіт` / посолити (а можна бульонную приправку), додати 1/2 скл. майонезу, трави і все добре вимішати. Розподілити по горщикам так, щоб м`ясо і овочі були в рівній пропорції ... Гасити при 180 ° близько 1 години.

Ой, в цей вечір був ще й гарбузовий хліб до столу, так зайнялися і "свинячий" справою, тобто вимакалі весь соус хлібцем!

складові

Ой, неправильно я блюдо назвала, бо це швидше за все блюдо, приготоване в улюбленій посуді, так що рецепт треба було назвати "улюблена посуд" - ги-ги! А всерйоз - то ми обожнюємо їжу, приготовлену - ні, ні! не в новомодних вигадка там всяких ... - а в глиняному посуді, так-так, найпростішою глиняному посуді. Хто хоч один раз з цього посуду їв, той відразу оцінить і смак, і простоту приготування, і аромати, які "віють над нами"... Не повірите, як це смачно! У мене вдома два види цього посуду (і я дуже дорожу нею) - це велика глиняна форма і порційні горщики ... А для готування в цьому посуді потрібно нам:

М`ясо (яке любите, то і берете)

Овочі (які любите або які є на даний момент)

Для заправки можете використовувати сметану, майонез, бульйон, жири або зовсім нічого - блюдо стушкувати у власному соку!

Улюблені трави і приправи

Покрокові фото рецепта

Про рецепті

А ще можна так приготувати і рис з печінкою, і різні каші, і бобові - фантазії немає меж! Наші дідусі і бабусі знали, що робили! Експериментуйте! А якщо немає такого посуду, треба терміново купити! У великій формі я готувала м`ясо за рецептом "М`ясо не для людей зі слабкими нервами", а також "яловичина ароматна"Дуже важливо: глиняний посуд завжди перед цим треба замочити і ставити тільки (!) В холодну духовку!

Рецепт: Найулюбленіша страва, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!